Browin Družinska kadilnica na balkonu

Visokokakovosten, prenosen, univerzalni domači kadilnik z globokim pekačem bo popoln za vašo kuhinjo in fantastična ideja za darilo!

• Porcija za vsakogar - Ta univerzalni domači kadilnik z globokim pekačem vam bo omogočil pripravo okusnih prekajenih rib, mesa, sirov in narezkov, tudi na majhnem balkonu. Tri rešetke in dva gorilnika vam bodo omogočili, da organizirate pravo praznično pojedino!
• Trdna konstrukcija - Kadilnik je izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, primernega za živila, in zagotavlja številne okusne pojedine! V tem kadilniku boste zagotovo uživali še vrsto let!
• Vgrajen termometer – nepogrešljiv pripomoček, ki omogoča stalno spremljanje temperature med celotnim postopkom dimljenja in popolno pripravo vaših najljubših jedi!
• Dimljenje pod nadzorom – dva posebna gorilnika z gel gorivom brez vonja in brez vonja se nahajata zunaj kadilnice in imata regulacijo plamena, ki vam omogoča zvišanje ali znižanje temperature v kadilnici.
• Dimljenje za vsakogar – za kadenje ne potrebujete več velikega vrta. Potrebujete le majhen balkon ali teraso. Zaradi velikosti kadilnika ga lahko enostavno vzamete s seboj na kampiranje ali bivakiranje, veliko število rešetk pa vam omogoča pripravo hrane za resnično veliko skupino!

Izdelan je iz visokokakovostnega nerjavečega jekla in omogoča dimljenje mesa, rib, sira, jajc in klobas. Zaradi svoje velikosti ga lahko uporabljate na balkonu, terasi, vrtu ali med potovanjem, na primer na kampiranju ali bivakiranju. Z eno rešetko lahko hkrati dimite do 4 postrvi – dodatni dve rešetki pa pomenita, da lahko v kadilnici pripravite obroke za praznike ali večja druženja!

Zaradi trdne in premišljene zasnove je izdelek izjemno vzdržljiv in enostaven za čiščenje. Dva gorilnika, ki ju poganja gel gorivo, omogočata dimljenje brez dostopa do plina ali elektrike. Dimljenje vključuje segrevanje lesnih sekancev, ki so nameščeni na dnu kadilnice, od spodaj, kar ustvarja dim. Odvečna maščoba, ki nastane med dimljenjem, kaplja na poseben pladenj za maščobo, kar preprečuje njeno gorenje in zmanjšuje nastajanje dima. Hkrati pladenj zagotavlja, da gorivo ne pride v stik s hrano, ki se kadi. Posebni gorilniki, napolnjeni z gel gorivom brez vonja in dišav, imajo regulacijo plamena, kar vam omogoča, da zvišate ali znižate temperaturo v kadilnici. Termometer, vgrajen v pokrov kadilnice, vam omogoča spremljanje te temperature. Ta termometer vam bo povedal, ali dimljenje poteka v optimalnih pogojih in ali bodo vaše najljubše jedi aromatične in okusne!

Predlagana gel goriva:

Gel gorivo 1 l

Za postopek dimljenja je potrebna uporaba lesnih sekancev. Priporočamo uporabo približno 60–80 g lesnih sekancev (dve veliki pesti), kar bo preprečilo, da bi hrana postala preveč kisla.