ZDRAVA HRANA JE V REDU! Mešanica kalčkov, sestavljena iz vrst, ki ustvarjajo blago aromo. Zahvaljujoč raznolikosti vrst, vključenih v to mešanico, dobimo v enem obroku velik odmerek dragocenih hranil, mineralnih soli, aminokislin in vitaminov. Vsebujejo velike količine kalcija, železa, magnezija, kalija, žvepla in številnih mikrohranil (jod, mangan, litij, selen). Redno uživanje kalčkov znižuje slab holesterol (ima antiaterosklerotične lastnosti) in uravnava prebavne procese. Kalčki te mešanice so odlični za pripravo solat ali kot dodatek sendvičem. Sestavine: Vigna radiata (mung fižol) – 40 %; Medicago sativa (lucerna) – 30 %; Lens culinaris bela (leča) – 10 %; Lens culinaris zelena (zelena leča) – 5 %; Lens culinaris rdeča (rdeča leča) – 5 %; Raphanus sativus (redkvica) – 5 %; Raphanus sativus var sativus (redkvica) – 5% Parametri: Sestavine: kaljenje semen Blaga mešanica Embalaža: vrečka doypack z zadrgo Čas kalitve: 5–7 dni Čas namakanja semen: 5 ur Zalivanje: 1-krat na dan Priporočena metoda gojenja: kalček, kozarec Način uživanja: surovo Priprava kalčkov: Gojenje kalčkov doma je zelo preprosto z uporabo kalčka Toraf. Če upoštevate navodila za uporabo, so kalčki pripravljeni za uživanje po 3–4 dneh. Kalček vam omogoča hkratno gojenje treh vrst kalčkov. Drug način kaljenja je gojenje kalčkov v kozarcu. To storite tako, da semena sperete, jih prestavite v predhodno sterilizirano posodo in prelijete z vrelo mlačno vodo. Namakajte nekaj ur, nato vodo odcedite, semena sperite, posodo pokrijte z gazo, zavežite in postavite na toplo (18–22 °C) mesto, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo. V tem času kalčke dvakrat na dan sperite z vodo. Kalčki so pripravljeni za uživanje po 3–4 dneh, ko so dolgi približno 1–2 cm.