Aluminij ponev večje globine in kvalitetne izdelave z debelino stene kar
3mm ter kvalitetnim premazom proti prijemanju,
ECLIPSE®. Ponev je v celoti izdelana iz
aluminija, ročaj pa iz kvalitetnega
nerjavečega jekla, ki ostaja dalj časa hladen na dotik.
Pinti Inox, vodilno podjetje v proizvodnji namiznih in kuhinjskih izdelkov iz nerjavečega jekla. Danes ga uspešno vodi že kar 4. generacija družine Pinti, ki si vse od daljnih začetkov leta 1929 v italijanskem mestu Brescia, še danes prizadeva podjetje voditi skozi razvoj in iskanje novih tehnologij, materialov ter oblik, ki morajo po njihovo zadovoljevati tako estetske kot funkcionalne potrebe. Italijanski proizvajalec jedilnega pribora iz nerjavečega jekla PINTINOX, s svojo stoletno tradicijo in svetovno prepoznavnostjo uspešno narekuje trende v obliki in kvaliteti še danes – vsak dan proizvedejo več kot 80.000 kosov jedilnega pribora in 2.000 loncev ter kuhinjskih posod, ki se prodajajo pod blagovnima znamkama Pinti Inox in Pinti 1929 v več kot 50 državah po vsem svetu.
Vrste kuhalnikov: Vse vrste.
Aluminijaste ponve z neprijemajočim premazom (brez PFOA) so izredno priljubljena izbira profesionalnih kuharjev, saj omogočajo kuhanje z izjemno malo maščobami (olje, maslo…), hkrati pa so izredno praktične in enostavne za čiščenje.
ECLIPSE® neprijemajoč premaz za kuhinjsko posodo je notranje ojačan PTFE premaz, ki nudi odpornost proti obrabi za dolgotrajno delovanje, saj prenese do 60.000 ciklov testiranja mokre abrazije in 60.000 ciklov testiranja sproščanja. Njgove značilnosti so predvsem: Odlična odpornost proti obrabi/praskam in odlično sproščanje. Odpornost proti obrabi, ki jo presegajo le premazi Eclipse HB. Dolgotrajna lepota in vzdržljivost. Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju in za kovinske pripomočke. Primerno za pečico do 260 °C. Enostavno čiščenje. Posebej formuliran brez PFOA za skladnost s predpisi o stiku z živili na večjih trgih.
Profesionalno linijo kuhinjskih ponev iz aluminija odlikujejo številne prednosti. Aluminij, kot material za izdelavo profesionalnih ponev je:
- Ekstremno dober
toplotni prevodnik, kar pomeni da se hrana znotraj aluminijaste ponve povsod segreva enakomerno, kar kuharjem omogoča učinkovit nadzor nad temperaturo kuhanja. Stene ponve ki niso prekrite s hrano, se zaradi dobre toplotne prevodnosti manj pregrevajo, kar posledično pomeni manjšo karbonizacijo ostankov hrane na robovih. Ne samo, da zažganine tako ne spreminjajo okusa pripravljene hrane, pripravljene jedi so tako tudi veliko bolj zdrave.
-
Odporen na udarce in vročino, prav tako na abrazijo (praske) in korozijo. Predvsem je aluminij zelo enostaven za vzdrževanje.
- Izjemno
lahek. Dejstvo, ki ga vsekakor ne gre zanemarjati, še posebej pri vsakdanji uporabi v kuhinjah, kjer teža pripomočkov kuharjem nemalokrat predstavlja velik izziv.
- Primeren za enostavno
recikliranje in ponovno uporabo, s tem pa veliko manj obremenjujoč za okolje, kot ostale kovine.
Material: Aluminij, Neprijemajoč premaz (brez PFOA)
Premer: 28cm