Podeželska globoka ponev De Buyer MINERAL B BOIS je primerna za različne načine kuhanja: pečenje, dušenje, praženje, cvrenje na šibkem ognju … Idealna je za pripravo sotiranega krompirja. Visoki robovi olajšajo kuhanje, saj preprečijo, da bi na primer pri kuhanju mesa popacali štedilnik. Notranji premer dna meri 16,5 cm. Ponve iz linije MINERAL B so izdelane iz visokokakovostnega železa, prevlečenega s čebeljim voskom, ki ustvari zaščitni premaz pred oksidacijo, hkrati pa je to tudi naravna obloga proti sprijemanju živil pri prvi uporabi. Čebelji vosek tudi odlično prispeva k začinjenosti jedi. Ukrivljen ročaj v francoskem slogu je z obeh strani obdan z bukovim lesom, ki ga proizvajalec pridobiva iz trajnostno upravljanih gozdov Vosges. Tudi ta je dodatno zaščiten s premazom iz čebeljega voska. Z vsako nadaljnjo uporabo ponve se izboljša lastnost naravnega nelepljivega sloja, pri visokih temperaturah pa železo še dodatno karamelizira sokove in naredi jedi še bolj okusne in sočne. Ponev je primerna za vse kuhalne površine, vključno z indukcijo. Ne uporabljajte detergentov in ponve ne vstavljajte v pomivalni stroj. Po vsaki uporabi jo sperite z vročo vodo, jo osušite, nato pa jo rahlo premažite z oljem in shranite v suhem prostoru, da preprečite rjavenje. Ponev bo z uporabo postala temnejša, vendar z upoštevanjem pravil rokovanja z železno posodo bo del vaše kuhinje še desetletja.