shumee Morihei Hishiboshi Hi 500 & 1000 set

Komplet Morihei Hishiboshi Hi #500 in #1000 je dvostopenjski komplet sintetičnih vodnih kamnov, zasnovanih za obnovo rezalnega roba in vsakodnevno brušenje kuhinjskih nožev. Granulacija #500 je odgovorna za prvo fazo dela: oblikovanje novega rezila, odstranjevanje otopelosti in popravilo manjših poškodb. Kamen #1000 se uporablja za obnovitev delovne ostrine, izboljšanje geometrije rezila in pripravo rezila za nadaljnjo obdelavo.

Serija Morihei Hishiboshi Hi je bila razvita za posnemanje značilnosti naravnih japonskih kamnov jnat. Sestava vključuje naravni abraziv, ki se med uporabo prevede v jasno povratno informacijo, gladko vodenje rezila in predvidljivo stopnjo obrabe. Kamni ustvarjajo aktivno abrazivno suspenzijo, ki podpira proces ostrenja in izboljšuje kakovost stika med rezilom in delovno površino.

Granulacija #500 deluje učinkovito in zagotavlja učinkovito odstranjevanje materiala, ne da bi bila preveč agresivna, zaradi česar je zelo primerna za nože, ki zahtevajo osvežitev ali korekcijo roba. Kamen št. 1000 ponuja bolj uravnoteženo delovanje, kar omogoča gladek in stabilen rob za vsakodnevno uporabo. Oba kamna se še posebej dobro obneseta pri rezanju visokoogljičnih jekel, primerna pa sta tudi za sodobna nerjaveča jekla.

Modeli serije Hi delujejo po formuli Splash & Go, zato so pripravljeni za uporabo po navlaženju z vodo. Povečana delovna debelina 25 mm pomeni daljšo življenjsko dobo in stabilne parametre med intenzivno uporabo. Ta komplet je namenjen uporabnikom, ki pričakujejo nadzorovano ostrenje, dobre povratne informacije in delovanje, podobno naravnim kamnom.