Brazilski oreščki imajo blag okus in zanimivo teksturo zaradi visoke vsebnosti maščob. Samo dva oreščka na dan sta dovolj za zadovoljevanje dnevnih potreb telesa po selenu. So odličen prigrizek za vsak dan.

Kakšen je okus in videz brazilskih oreščkov?

Brazilski oreščki (imenovani tudi brazilski oreščki) so semena drevesa Bertoleca. To visoko drevo raste v amazonskem deževnem gozdu. Semena so zaščitena z lupino, ki spominja na kokos. V notranjosti je gnezdo, napolnjeno z lupinami v obliki polmeseca. V notranjosti lahko najdete ducat brazilskih oreščkov. Okus imajo kot sladki mandlji. So zelo nežni in imajo skoraj kremasto teksturo. Bež notranjost in temno rjava zunanja lupina sta zakladnica dragocenih hranil.

Kakšne so koristi uživanja brazilskih oreščkov? 

Redno uživanje več brazilskih oreščkov na dan blagodejno vpliva na človeško telo. Pomaga povečati imunost, pozitivno vpliva na plodnost in pomaga pospešiti presnovo. Tukaj je 7 razlogov, zakaj bi morali jesti brazilske oreščke:

• En orešek zadovolji vaše dnevne potrebe po selenu, ki ima antioksidativne lastnosti, podpira absorpcijo vitaminov in zavira rast virusov in bakterij.
• Selen, ki ga najdemo v brazilskih oreščkih, se uporablja za presnovo ščitničnih hormonov.
• So zaveznik tistih, ki pazijo na svojo postavo – podpirajo hujšanje in gradijo mišično tkivo.
• Zaradi visoke vsebnosti selena in cinka prispevajo k izboljšani plodnosti; ta elementa izboljšujeta kakovost in količino sperme.
• Zaradi visoke vsebnosti nenasičenih maščobnih kislin pomagajo v boju proti slabemu holesterolu.
• Brazilski oreščki so prava zakladnica vitaminov – visoka vsebnost vitamina E pomaga ohranjati kožo in lase v dobrem stanju, vitamin B in železo pa podpirata živčni sistem.
• Brazilski oreščki so priljubljeni med vegetarijanci in vegani, ker vsebujejo metionin, aminokislino, ki jo najdemo v mesu in pomaga razstrupljati telo.