Owczar Brewing System lonec za pivsko drozgo s pipo je zasnovan za profesionalno uporabo v gostinstvu. Popoln je za pripravo vseh vrst jedi.

Izdelan je iz visokokakovostnega nerjavečega jekla 201 za uporabo v gostinstvu.

Posebna zasnova dna kapsule enakomerno porazdeli toploto po celotni spodnji površini, kar poveča izkoristek toplote in učinkovitost kuhanja. To se neposredno odraža v njihovi kakovosti in udobju kuharja. Ta rešitev tudi zmanjša tveganje zažganosti hrane.

OBS lonci imajo izjemno masivne in hladno delujoče, trdno pritrjene ročaje. To zagotavlja varnost in dolgotrajno obstojnost. Poleg tega ima vgrajen krogelni ventil 1/2 za lažje odvajanje tekočine iz lonca.

Varjenje:

Lonci za pivske drozge so nepogrešljivo orodje za vsakega domačega pivovarja ali manjšo pivovarno. Njihova trdna konstrukcija, perforirano cedilo in druge lastnosti olajšajo postopek drozganja, kar se odraža v kakovosti in okusu končnega pivskega izdelka. Naši lonci olajšajo postopek drozganja, saj se zdrobljen slad (običajno ječmenov) zmeša z vodo, da se sprostijo encimi, ki pretvorijo škrob v fermentabilne sladkorje.

Parametri:

• Izdelan iz: jekla iz nerjavečega jekla
• kapaciteta: 50 l
• premer: 40 cm
• višina: 40 cm
• krogelni ventil: 1/2 inčni nerjaveč jeklo
• ročaji na hladen dotik: da
• površinska obdelava: saten
• ročaj: da
• primerno za pomivanje v pomivalnem stroju: da
• pokrov: da
• odpornost na organske kisline in detergente: da
• združljivost s kuhališči: električna, indukcijska, plinska, keramična
• tip dna: kapsula, troslojna
• odpornost na mehanske poškodbe: da
• razdelitev zmogljivosti: da
• zakovičeni ročaji: da
• ročaji Keep-Col: da
• debelina stene: 1,2 mm
• material stene: nerjaveče jeklo 201
• debelina vložka kapsule: 4 mm
• material vložka kapsule: aluminij
• debelina zunanjega sloja dna: 1 mm
• material zunanjega sloja dna: nerjaveče jeklo 430

• Lonec ima 1/2 kroglico iz nerjavečega jekla ventil

• Zakovičeni ročaji
• Ohranja hladen: da

• tipsko dno: kapsula, troslojno
• združljivost s kuhališči: električna, indukcijska, plinska, keramična

• kapaciteta obseg: da