Domača ovca je udomačena prežvekovalka, ki jo redijo predvsem za volno in mleko, delno pa tudi za meso. Tako kot pri drugih domačih živalih so tudi med pasmami ovc velike razlike v videzu, velikosti in telesni zgradbi. Ovce tehtajo od 20 do 180 kg (redko več kot 200 kg) in so v višino v višino 40–90 cm. Ovce se običajno redijo ekstenzivno v ogradah ali na prostem, pogosto s pomočjo ovčarskih psov. Večina pasem ovc je zelo družabnih živali z močnim črednim instinktom; ovce se zunaj črede počutijo negotove. Ovčje mleko je zelo mastno in vsebuje razmeroma malo laktoze, zato se sveže ovčje mleko redko uživa, čeprav je koristno za zdravje. Še ena prednost ovc je volna, ki je eno najbolj razširjenih tekstilnih vlaken živalskega izvora. Uporablja se ne le za tkanje tkanin, temveč tudi za izdelavo filca in izolacijskih materialov.