Rahlo pekoč, sladek okus in močan zeliščni vonj? To je ajdov med. Je značilen žitni med . Naše čebele iz cvetov ajde izvlečejo nektar in ga spremenijo v izjemen z intenzivnim okusom in aromo . Ajdov med dobi odtenke rjave barve – vse je odvisno od cvetov, ki rastejo v bližini ajdovih polj in naših čebelnjakov. S tem medom ni dolgčas – z nami potegnite pravo čebeljo moč ajdovega medu!

---

Lastnosti ajdovega medu:

Spoznajte našo ajdovo poslastico neposredno od naših krilatih prijateljev!

• brez glutena
• rjave barve (lahko je v različnih odtenkih, čeprav je eden najtemnejših medov). Lahko je temno rjave do skoraj črne barve.
• okus ajdovega medu je sladek in rahlo pekoč, njegova intenzivnost se lahko razlikuje glede na količino ajde na določenem območju čebelnjaka
• intenzivno zeliščna aroma
• sladek in pekoč, izrazit okus
• vstopi v počasen proces kristalizacije
• ajdov med ima antioksidativne lastnosti
• 100 % naravni med

Med tradicionalnimi medovi , Ajdov med odlikujejo številne dragocene lastnosti. Zlahka ga prepoznate po značilnem okusu in vonju. Glukoza in fruktoza, preprosta sladkorja, ki ju vsebuje ajdov med, povzročata, da naš med počasi kristalizira – tvorita se dve plasti: grobo kristalinična spodnja plast in tekoča zgornja plast. Brez skrbi – to ne vpliva na kakovost ali koristne učinke medu iz naših čebelnjakov . Uživajte v vsaki stopnji kristalizacije. Ajdov med – koga priporočamo?

Ajdov med ima edinstven, neponovljiv okus in bogastvo hranilnih lastnosti. Mnogi ga imenujejo poljski

Manuški med in zaradi številnih koristnih lastnosti. Ajdov med iz naših čebelnjakov je dragoceno darilo naših čebel! Obožujejo ga stari starši in stari starši. Vsak, ki vodi aktiven življenjski slog ali je ljubitelj naravnih lastnosti, bi moral poseči po moči medu. Ajdov med neposredno od naših čebel je nepogrešljiv v vaši domači shrambi. Bzzz … še posebej priporočljivo za starejše :) Uporaba ajdovega medu

Naravni ajdov med se ponaša z bogastvom lastnosti, zaradi svoje naravne sladkosti pa je popoln za številne načine uporabe. Pokazali vam bomo, kako pripraviti ta rahlo pekoč med z intenzivnim okusom in aromo. V naših čebelnjakih spodbujamo uživanje ajdovega medu med drugim na naslednje načine:

Vredno je vnesti v svoj dan rutino in zjutraj popiti čajno žličko tega medu, raztopljenega v kozarcu mlačne vode

• kot dodatek mlačni
• kavi – dodal bo žitno noto kot preliv za vaflje ali palačinke
• kot aromatična sestavina v piškotih
• kot sestavina v omakah, pomakah
• in za ljubitelje – s samim kruhom ali naravnost iz kozarca!
• poleg tega lahko ajdov med uporabite v svojih power shotih
• uporablja se kot maska za lase, čisti lasišče
• Okus ajdovega medu – s čim ga postreči?

Ajdov med je predvsem

zlahka prepoznaven med medom okus. Sladkost, prepletena z rahlim pridihom pikantnosti. Za mnoge je to kulinarični izziv, mi pa smo odkrili, da je popoln kot sestavina v solatnih prelivih in kot dodatek k aromatičnim pekovskim izdelkom. Njegova uporaba bo navdušila in povzdignila vsako jed! Ajdov med velja za pravo prelomnico v prehrani! Pravi ajdov med – kaj je to? Belo-rožnati, izvrstno dišeči cvetovi ajde so pravi magnet za čebele. Od julija do avgusta nabirajo nektar s cvetličnih polj in z nami delijo naravno bogastvo v obliki tekočega ajdovega medu. Hitro ga naberemo v kozarce, da bi uživali v njegovi naravni, intenzivni moči. Obožujemo tovrstno sodelovanje z naravo! Kaj se zgodi z ajdovim medom v kozarcu? Počasen proces kristalizacije ustvari grobokristalno plast, ki se usede na dno kozarca. Zgornja plast ostane tekoča. To je naravni pojav za to vrsto nektarnega medu. Ali je ajdov med primeren za otroke? Ajdov med lahko uporabljajo otroci od 1. leta starosti

. Je edinstvena poslastica, ki zagotavlja bogastvo hranilnih vrednosti. Samostojno, z žemljico, v energijskem koktajlu ali kot dodatek k vašemu najljubšemu zajtrku – uživajte v energiji iz narave!

Kje lahko kupite ajdov med? / Cena

Poljski med naravnost iz Pasieke pomeni 100 % gotovost nakupa

iz najboljšega – poljskega vira

Cena je sestavni del številnih dejavnikov, od postopka pridobivanja medu – do embalaže v skladu z načeli ničelnih odpadkov .

Naš ajdov med je

• 100 % naraven sestava in okus sta odvisna od nektarja cvetov ajde. 
• Naša naslednja prednost je naša zavezanost ohranjanju ustreznega odnosa z naravo. Stekleni kozarci, polni dobrot naravnost iz naših čebelnjakov, so najvišje kakovosti
• vredni vsakega centa – prepričajte se sami! Raziskave potrjujejo Ajdov med iz naših čebelnjakov je zagotovilo za bogastvo narave in kakovost, kar potrjujejo tudi raziskave, ki jih je izvedel Državni raziskovalni inštitut – Laboratorij za preizkušanje kakovosti čebeljih pridelkov v Puławyih.
• naš ajdov med ima sestavo
• v skladu z zahtevami Uredbe ministra za kmetijstvo in razvoj podeželja 100 % naravni ajdov med v kozarcih – ne vsebuje dodatkov ali nečistoč in ima edinstven, celo specifičen okus naš ajdov cvetni med je naravni zaklad – zaradi visoke vsebnosti aktivnih encimov na ravni 16,9 – zato znatno presega minimalni zahtevani standard (nad 8,0)

visoko diastazno število označuje intenzivnost encimov, to pa pomeni zdravstvene lastnosti medu in hranilne vrednosti 

nizka vsebnost HMF (26,8 mg/kg pri standardu do do 40 mg/kg) pomeni, da naš ajdov med vsebuje najboljše od najboljšega, ker je

• vedno svež, nesegret in shranjen v najboljših pogojih in z največjo skrbnostjo 
• ajdov med
• ima visoko antioksidativno aktivnost,
• in zahvaljujoč temu podpira imunski sistem ter spodbuja dobro počutje
• ustrezna konsistenca in gostota medu iz naših panjev, potrjena z raziskavami, je znak, da čebelja sladkost svoje lastnosti dolguje ajdovim cvetovom in je podvržena naravnim procesom kristalizacije, brez umetnih vmešavanj Informacije
• Sestavine: 100 % nektar – ajdov med HRANILNA VREDNOST v 100 g
• % RWS *

Energijska vrednost

1357 kJ / 319 kcal

16 %	Maščobe	0 g 0 %
— od tega nasičene maščobne kisline	0 g	0 %
Ogljikovi hidrati	79,5 g	31 %
— od tega sladkorji	79,5 g	88 %
Beljakovine	0,3 g	1 %
Sol	0 g	0 %