Lonci na pritisk, ki jih imenujemo tudi ekonom lonci, predstavljajo odličen kuhinjski pripomoček. S njihovo pomočjo boste lahko hitreje pripravili zdrave in okusne jedi. Kakšne so ostale prednosti loncev na pritisk in katere značilnosti je pametno upoštevati pri izbiri?
Lonci na pritisk delujejo na principu vroče pare. Konstrukcija lonca preprečuje, da bi para samodejno uhajala, s čimer narašča pritisk v loncu. V loncu na pritisk se jedi skuhajo hitro, zdravo in enakomerno.
Za nastanek zadostne količine pare zadostuje, če v lonec vlijete približno ¼ l vode.
Za pripravo zdravih in okusnih jedi lahko uporabite tudi parne kuhalnike ali lonce za počasno kuhanje, kjer se sestavine kuhajo zelo počasi in temeljito.
Posebna tehnologija loncev na pritisk prinaša kar nekaj prednosti, ki jih ne najdete pri drugih gospodinjskih pripomočkih. Za kaj gre?
| + vsestranska uporaba (kuhanje, vlaganje, sterilizacija) | |
| + hiter način priprave jedi | |
| + živila ohranijo svoj okus in hranilne snovi |
Pri izbiri loncev na pritisk se osredotočite na nekaj pomembnih značilnosti:
Ohišje ekonom loncev je najpogosteje izdelano iz nerjavečega jekla. Ta material odlikuje odlična toplotna prevodnost, zadrževanje toplote, trpežnost in dolga življenjska doba.
Ročaji ekonom loncev se praviloma izdelujejo iz trpežne plastike.
→Lonci na pritisk imajo debelejše stene in večplastno dno, ki preprečuje sprijemanje.Na tržišču so na voljo ekonom lonci s prostornino med 2,5 in 8 litrov.
Pri določanju prostornine lonca velja upoštevati število članov gospodinjstva:
| Prostornina lonca | Število oseb |
|---|---|
| 2,5 – 4 l | za 1 do 2 osebi |
| 4 – 6 l | 3 – 4 osebe |
| 6 – 8 l | 4 osebe in več |
* Podatki v preglednici so zgolj okvirne narave.
→ Lonce na pritisk lahko napolnimo zgolj do 2/3 skupne prostornine.
→ Zelo praktični so tudi seti ekonom loncev, ki vsebujejo 2 ali več različnih ekonom loncev in en univerzalen pokrov, ki ga je mogoče uporabiti za oba lonca.
Pri ekonom loncih se boste srečali s 3 načini zapiranja:
Lonci na paro imajo več varnostnih funkcij, ki preprečujejo nastanek opeklin. Moderni lonci na paro so zelo varni in se ob pravilni uporabi nimamo česa bati.
Kakovostni ekonom lonci imajo tudi druge praktične funkcije:
Pri izbiri ekonom lonca vam lahko pomaga tudi naš spletni vodič Kako izbrati lonec na pritisk?.
Ekonom lonec BIO EXCLUSIVE ima prostornino 6 litrov in omogoča kuhanje pri nizkem ali visokem pritisku in je idealen za hitro in nežno pripravo obrokov. Lonec je narejen iz nerjavečega jekla 18/10 (18% kroma, 10% niklja). Primerne za vse vrste štedilnikov, vključno z indukcijo.
Ekonom lonec Tescoma Magnum s prostornino 3,5 litra, je kompakten, sodoben dizajn s katerim boste prihranili čas pri kuhanju. Lonec je izdelan iz visoko kakovostnega nerjavečega jekla. Opremljen je s čvrstimi ročaji, ki ne gorijo in ekstra debelega troslojnega dna. Primeren za vse vrste štedilnikov.
Ekonom lonec BIO EXCLUSIVE ima prostornino 4,0 litre in omogoča kuhanje pri nizkem ali visokem pritisku in je idealen za hitro in nežno pripravo obrokov. Lonec je narejen iz nerjavečega jekla 18/10 (18% kroma, 10% niklja). Primerne za vse vrste štedilnikov, vključno z indukcijo.
Ekonom lonec Tescoma Magnum s prostornino 8,5 litrov, je kompakten, sodoben dizajn s katerim boste prihranili čas pri kuhanju. Lonec je izdelan iz visoko kakovostnega nerjavečega jekla. Opremljen je s čvrstimi ročaji, ki ne gorijo in ekstra debelega troslojnega dna. Primeren za vse vrste štedilnikov.
Potrebujete kakovosten lonec na pritisk, v katerem boste lahko pripravili okusne jedi? V spletni trgovini mimovrste.com smo za vas pripravili ekonom lonce vseh velikosti in dizajnov! Izbirate lahko med zapiranjem z ročajem ali bajonet sistemom zapiranja.
Pri nas dobite lonce na pritisk preverjenih znamk, kot so Tescoma, Banquet, Tefal, in številne druge.
| Sestavine | Vrsta lonca/čas kuhanja |
|---|---|
| Meso | Ekonom lonec pribl. 40 min/klasičen lonec pribl. 2 uri |
| Juha (jušna osnova) | Ekonom lonec pribl. 1 ura/klasičen lonec pribl. 4 ure |
| Krompir | Ekonom lonec pribl. 8 min/klasičen lonec pribl. 20 min |
| Riž | Ekonom lonec pribl. 7 min/klasičen lonec pribl. 15 min |
