Tekniska data:

Symbol: YG-00062
Serie: GRL
Ytbehandling: satin
Kapacitet: 5 l
Diameter: 24 cm
Höjd: 11 cm
Handtag: ja
Tål maskindisk: ja
Lock: ja
Resistens mot organiska syror och rengöringsmedel: ja
Kompatibilitet med spishällar: elektrisk|induktion|gas|keramik
Bottentyp: kapsel|treskiktad
Motståndskraft mot mekanisk skada: ja
Kapacitetsindelning: nej
Nitade handtag: nej
Svalkande handtag, grepp: ja
Väggtjocklek: 0,8 mm
Väggmaterial: 21/0 rostfritt stål
Kapselinsatsens tjocklek: 4 mm
Kapselinsats Material: aluminium
Tjocklek på bottens yttre lager: 0,8 mm
Bottenens yttre lagermaterial: 430 rostfritt stål



Professionell kastrull med lock, mått 16×9,5 cm och volym 1,9 l.
YATO Professional Kitchen Equipment kastrull är avsedd för professionellt bruk inom livsmedelsindustrin.
Perfekt för att tillaga alla typer av stuvade rätter.

Den är tillverkad av högkvalitativt 21/0 rostfritt stål, utvecklad speciellt för användning inom gastronomi.
Den viktigaste fördelen med kastruller tillverkade av denna typ av stål är att värmeledningen är upp till 30 % högre jämfört med vanliga kastruller tillverkade av 304-stål. De kännetecknas också av ökad motståndskraft mot mekaniska skador och effekterna av organiska syror och rengöringsmedel.

Det är därför de tål maskindisk och är motståndskraftiga mot intensiv skrubbning.
Det är viktigt att notera att kastruller tillverkade av 21/0-stål inte innehåller mangan och nickel, vilka är skadliga för människors hälsa.
Den speciella bottendesignen på kapseln fördelar värmen jämnt över hela bottenytan, vilket ökar värmeutnyttjandet och tillagningseffektiviteten.
Detta leder direkt till deras kvalitet och kockens komfort.
Denna lösning minskar också risken för att maten bränns vid.
Den ferromagnetiska insatsen i botten gör att du kan använda YATO-kastruller på alla typer av spisar, såsom:

 – elektrisk
 – induktion
 – gas
 – keramik
Sidoväggarna på kastrullen

och locket är tillverkade av tjockt stål, vilket bibehåller temperaturen längre än vanliga kastruller tillverkade av 304-stål. YATO-kastruller är utrustade med extremt solida och svala handtag.
Detta garanterar säkerhet och långvarig hållbarhet.
Kastrull



Lock
**

Illustrativa bilder.