Poliamidni ovitek za mesne izdelke, premer 7,3 cm, dolžina 10 m
Predstavitev
Poliamidni ovitek je namenjen predvsem toplotni obdelavi surovih izdelkov. Uporablja se za pripravo tlačenk, paštetnih izdelkov in drugih mesnih izdelkov iz drobovine. Primeren je tudi za uporabo pri pripravi izdelkov v napravi za pripravo šunke.
Pri izbiri ovitka upoštevajte njegove mere: dolžina role je 10 m, širina zloženega ovitka na roli pa 11,5 cm. Premer ovitka po polnjenju znaša 7,3 cm. Podatek o premeru se nanaša na ovitek po tem, ko je napolnjen.
Ovitek je namenjen navedenim načinom priprave mesnih izdelkov, vendar ga ne uporabljajte za prekajevanje. Opozorilo velja tudi pri pripravi izdelkov, ki se sicer običajno prekajujejo: ta poliamidni ovitek ni namenjen uporabi pri dimljenju oziroma prekajevanju.
Specifikacije
- Material: poliamid
- Dolžina: 10 m
- Širina zloženega ovitka na roli: 11,5 cm
- Premer po polnjenju: 7,3 cm
- Predvidena uporaba: toplotna obdelava surovih tlačenk, paštetnih izdelkov in drugih izdelkov iz drobovine ter priprava izdelkov v napravi za pripravo šunke
- Opozorilo: ni primeren za prekajevanje