Zeleni čaj v prahu Matcha 100 g keto zdrave kakovosti v prahu

Praktičen in cenovno ugoden čaj v listih v obliki prahu, idealen za vsakodnevno uporabo pri kuhanju in pijačah. Kitajski zeleni dotik Matcha je kitajska različica tradicionalnega zelenega čaja v prahu , ki ga je navdihnila japonska matcha, vendar je proizveden iz lokalnih sort listov in po poenostavljenih metodah.

Ta matcha je narejena iz listov zelenega čaja (najpogosteje Sencha ali njeni ekvivalenti), ki se po obiranju posušijo in zmeljejo v fin prah. Za razliko od japonske matche čajni grmi niso osenčeni, zato je okus bolj travnat in rahlo grenak, barva pa manj intenzivna. Odlična je za kulinarične namene : za pecivo, sladice, smutije, sladoled in pijače, kot so matcha latteji.

Profil okusa:

• značilen, rahlo travnat
• uravnotežena grenkoba
• manj umamija kot japonska matcha
• dobra osnova za mleko, citruse, sladila

Neto teža – vrečka: 100 g

Recept za pripravo

• Količina praška: 1/2 čajne žličke (približno 1–2 g)
• Temperatura vode: 70–80 °C
• Količina vode: 100–150 ml
• Čas priprave: takoj – po mešanju
• Način priprave:

  Prašek stresite v skledo ali skodelico, dodajte majhno količino vroče vode in močno mešajte (npr. s metlico, penilnikom ali žlico), dokler poparek ni gladek. Dolijte preostalo vodo ali mleko – pripravljen je.

Informacije o izdelku

• Sestavine: 100 % zeleni čaj v prahu (matcha – kitajski stil)
• Država porekla: Kitajska
• Oblika: prašek (za raztapljanje)
• Vsebnost kofeina: zmerna
• Okus: rahlo grenak, zeliščen, intenzivnejši od klasičnega Sencha
• Vrsta: vsakodnevna matcha – za pitje in kulinariko

Tradicionalna metoda priprave – utilitaristični slog (kuhinja in vsakdanje)

Opis:

Na Kitajskem se zeleni čaj v prahu ne uporablja ceremonialno, temveč funkcionalno – kot sestavina za vsakodnevno varjenje, kuhanje in pripravo pijač. Ne potrebuje posebnih pripomočkov – le žlico in vročo vodo ali mleko. To je idealna možnost za ljudi, ki želijo uživati v prednostih zelenega čaja v priročni obliki.

Navodila po korakih:

1. V skodelico ali skledo nalijte 1/2 čajne žličke kitajskega matche .
2. Dodajte 50 ml vroče vode (70–80 °C) in dobro premešajte.
3. Dolijte preostalo vodo ali mleko (do 150 ml).
4. Po želji dodajte sladilo (med, javorjev sirup).
5. Postrezite kot matcha latte, napitek za zajtrk, smoothie ali osnovo za sladoled.