Genmaicha japonski zeleni čaj 50 g s praženim rižem

Zanimiv in prijeten čaj z listnatimi listi, ki združuje nežnost zelenega čaja z značilno oreščkasto aromo. OdkrijteGenmaicha po japonsko s praženim rižem – edinstveno kombinacijo narave in tradicije.

Genmaicha po japonsko je klasičenzeleni čaj z nevezanimi listi po japonsko, obogaten spraženim rižem. Pripravljen je z združevanjem blagega zelenega čaja (najpogosteje Sencha ali Bancha) s praženimi, včasih celo rahlo zdrobljenimi riževimi zrni. Gre za popolno mešanico nežnih, zeliščnih not čaja s prijetno popečenim, skoraj karamelnim vonjem riža. Japonska različica je narejena po tradicionalnih metodah (parjenje listov), ​​čeprav se proizvaja zunaj Japonske – običajno na Kitajskem.

Zaradi svoje blage teksture je Genmaicha odličen čaj za vsak dan – pijete ga lahko kadar koli v dnevu, tudi „vročega“ ali „hladnega“. Profil okusa:

• blag, rahlo zelenjavni okus
• intenzivna aroma praženega riža
• rahla sladkoba in pomanjkanje grenkobe
• nota oreščkov in praženega zrnja v ozadju

Neto teža – vrečka: 50 g

Recept za pripravo

• Količina posušenih zelišč:1,5 čajne žličke (približno 2,5 g) na 200 ml vode
• Temperatura vode:75–80 °C
• Čas namakanja:1,5–2 minuti
• Način priprave:Po možnosti v čajniku ali skodelici s cedilom; Primerno za 2 cikla kuhanja – drugi krajši in intenzivnejši.

Informacije o izdelku

• Sestavine:zeleni čaj v listih (Sencha/Bancha) + pražen riž
• Država izvora:Kitajska
• Kraj pridelave:Južna Kitajska, pridelava v japonskem slogu
• Okus:rahlo sladek, pražen, z namigom oreščkov in blagih zelenih listov

Originalna torba Green Touch

1. Varno zaprto, z izrezom za enostavno odpiranje.
2. Zapiranje z zadrgo, zaradi česar lahko vrečko po odprtju tesno zapremo.
3. V notranjosti vrečke je dodatna debela plast aluminijastega materiala, zaradi česar je vrečka toga in odporna na zunanje pogoje.
4. Edinstvena zasnova, popolnoma potiskana vrečka z dodelano zunanjo površino, jo naredi ne le prijetno na pogled, ampak tudi odlično osnovo za darilo.
5. Ovalno dno zagotavlja, da vrečka stoji stabilno.
6. Praktične informacije o tem, kako pripraviti vse najbolj priljubljene vrste čaja.

Dimenzije embalaže:

• širina 13 cm
• višina 22,5 cm
• debelina po polnjenju pribl. 3–5 cm

Kreativen recept

Genmaicha rižev latte – mlečna pijača, navdihnjena z japonskim rižem

Sestavine:

• 2 čajni žličkijaponskega genmaiche s praženim rižem
• 200 ml vode (78 °C)
• 100 ml rastlinskega mleka (npr. ovsenega ali riževega) mleko)
• ½ čajne žličke bele miso paste (neobvezno – za umami)
• 1 čajna žlička javorjevega sirupa ali medu

Priprava:

1. Čaj Genmaicha kuhajte 2 minuti in precedite.
2. V loncu segrejte rastlinsko mleko z miso in sirupom, vendar ne zavrite.
3. Poparek zmešajte s toplim mlekom – nežno ga spenite z metlico.
4. Takoj postrezite v skledi ali vrčku – kremast, oreščkast in globoko sproščujoč napitek.