Velikonočni črni čaj Babka 50 g kot darilo, dekorativna darilna vrečka

Velikonočna Babka je aromatičen črni čaj z dodatki, ki so povezani z okusom božičnega pečenja: lupinico citrusov, pečenim jabolkom in rozinami. Osnova je črni čaj s 65 % organskega topila, posušena pomarančna lupina, pečeno jabolko in rozine pa ustvarjajo slajše, „pecivo“ ozadje. Limetin list doda lahkotno svežino, ognjič in cvetni listi vrtnice pa mešanico dopolnjujejo z zeliščnim poudarkom in barvo v suhem sadju. Aroma je v smeri „babke z nutalia“ (torte iz suhega sadja) in je opazna takoj po odprtju embalaže.

Okus je v celoti posvečen božičnim notam: črni čaj kot osnova, citrusi, pečeno jabolko in rozine ter na koncu nežno cvetje in limetin list.

Sestavine:

• črni čaj OP 65 %
• posušena pomarančna lupina
• pečena jabolko
• rozine (rozine, sončnično olje)
• okus
• lipetov list
• ognjič
• cvetni listi vrtnice

Informacije o alergenih:

• Lahko vsebuje gluten, arašide, sojo, oreščke, zeleno, gorčico, sezam in žveplov dioksid.

embalaža: 50 g

Velika noč darilo

Ta čaj je pripravljen tudi kot darilo: pakiran vkraft doypack vrečko z velikonočnim potiskom. V notranjosti je aluminijasta plast in zadrga, zaradi česar je vsebina dobro zaščitena in aroma traja dolgo časa. Vrečka je visoka približno 19 cm in široka približno 11 cm, zato je videti dobro kot majhno darilo za košaro, „praznično“ darilo ali kot dodatek k velikonočni mizi.

Recept za pripravo:

• Količina posušenih zelišč: 1 čajna žlička na skodelico (približno 250 ml)
• Temperatura vode: 95 °C
• Čas namakanja: 3–4 minute
• Način priprave: Čaj prelijte z vročo vodo in pokrito pustite stati. Daljše namakanje bo okrepilo citruse in suho sadje, vendar lahko povzroči bolj suh pookus.

Hranilna vrednost na 100 g suhega sadja:

• Energijska vrednost: 433 kJ / 103 kcal
• Maščobe: 0 g
• od tega nasičene maščobne kisline: 0 g
• Ogljikovi hidrati: 20 g
• od tega sladkorji: 19 g
• Vlaknine: 8,7 g
• Beljakovine: 0,8 g
• Sol: 0 g

Proizvajalec: Green Touch Maksymilian Głowski, ul. Wyzwolenia 124A, 85–790 Bydgoszcz.

Citrusova glazura na čaju za torto iz funta in sirovo torto (z namigom rozin)

Sestavine:

• 200 ml močnega poparka velikonočnega čaja Babka (namakanja približno 6 minut)
• 150 g sladkorja v prahu
• 1 čajna žlička limoninega ali limetinega soka
• 1 čajna žlička naribane pomarančne lupinice (neobvezno)
• Peščica rozin za posip (neobvezno)

Priprava:

1. Močan popark precedite, precedite in pustite, da se ohladi.
2. Sladkor v prahu zmešajte z 2–3 žlicami poparka, dokler ne nastane gladka glazura.
3. Dodajte limonin/limetin sok in (neobvezno) pomarančno lupinico.
4. Prelijte čez babko ali sirovo torto in okrasite z nekaj rozinami ali ovsenimi kosmiči. ognjič za barvo.