Predstavitev
Zel navadne zobačice (Tribulus terrestris) izvira iz navadne zobačice, enoletne zelnate rastline iz družine kacibovk (Zygophyllaceae), ki je naravno razširjena v toplih območjih Evrope, Azije, Afrike in Avstralije. Raste predvsem na suhih, sončnih rastiščih, peščenih tleh in kamnitih površinah. Posušena zel je tradicionalna rastlinska surovina, primerna za pripravo zeliščnih poparkov.
Botanične značilnosti
Navadna zobačica tvori nizka plazeča se stebla, dolga do enega metra. Ima drobne nasprotne lističe, rumene petštevne cvetove in trde bodičaste plodove, po katerih je dobila svoje češko ime. Za predelavo se uporablja predvsem zel, ki se nabira v obdobju rasti in nato nežno posuši.
Zanimivosti
Navadna zobačica je poznana že tisočletja, njeno češko ime pa se nanaša na trde bodičaste plodove, podobne sidrom. Zaradi sposobnosti rasti tudi v zahtevnih razmerah spada med zelo odporne rastline. V številnih državah jo gojijo kot zelnato kulturo, uporablja pa se tudi kot okrasna ali pokrovna rastlina.
Naravno prisotne snovi
Zel navadne zobačice vsebuje številne naravne rastlinske sestavine, med katere spadajo zlasti:
- saponini,
- flavonoidi,
- čreslovine,
- alkaloidi,
- druge naravne rastlinske sestavine.
Te sestavine so naravni del rastline in prispevajo k njenemu nežnemu zeliščnemu vonju, rahlo grenkemu okusu in značilnemu rastlinskemu profilu.
Vonj, okus in uporaba
Posušena zel navadne zobačice ima nežen zeliščni vonj in rahlo grenek okus. Primerna je za pripravo zeliščnih poparkov in je pogosto sestavina različnih čajnih mešanic. Zaradi izrazitejšega okusa se dobro kombinira z drugimi zelišči glede na osebne preference.
Sestava
100 % zel navadne zobačice (Tribulus terrestris).
Pakiranje
Teža: 50 g.
Opozorilo
Izdelek je namenjen kot enovrstna rastlinska surovina. Ni namenjen diagnosticiranju, zdravljenju, lajšanju ali preprečevanju bolezni. Hraniti na suhem, v dobro zaprti embalaži in izven dosega otrok.