JUKL Regrat korenina 50 g

Korenina regrata (Taraxacum officinale) izvira iz navadnega regrata, trajne zelnate rastline iz družine nebinovk (Asteraceae), ki je razširjena skoraj po vsej Evropi, Aziji in Severni Ameriki. Naravno raste na travnikih, pašnikih, vrtovih in ob poteh. Posušena korenina je tradicionalna rastlinska surovina, primerna za pripravo zeliščnih poparkov.

Botanične značilnosti

Navadni regrat zraste približno 10 až 40 cm visoko. Ima pritlično rozeto globoko nazobčanih listov, votlo brezlistno steblo in opazno rumeno socvetje v obliki koška. Po cvetenju tvori značilno puhasto soplodje, znano kot »lučka«. Za predelavo se uporablja predvsem močna korenina, ki se nabira jeseni ali zgodaj spomladi in nato nežno posuši.

Zanimivosti

Regrat spada med najbolj znane samonikle rastline v Evropi. Mladi listi se uporabljajo v solatah, cvetovi za pripravo sirupov ali domačega »regratovega medu«, iz pražene korenine pa se pripravlja tradicionalni napitek, ki spominja na kavo. Je tudi pomembna medonosna rastlina, ki čebelam zagotavlja zgodnji vir cvetnega prahu in nektarja.

Naravno prisotne snovi

Korenina regrata vsebuje številne naravne rastlinske sestavine, med katere spadajo predvsem:

• inulin,
• seskviterpenske grenčine,
• triterpeni,
• fenolne spojine,
• mineralne snovi in druge naravne rastlinske sestavine.

Te sestavine so naravni del korenine in prispevajo k njenemu nežno zemeljskemu vonju ter prijetno grenkastemu okusu.

Učinki

Regrat prispeva k normalnemu delovanju jeter, podpira normalno prebavo, prispeva k naravni razstrupljevalni funkciji organizma in podpira normalno delovanje želodca.

Vonj, okus in uporaba

Posušena korenina regrata ima nežno zemeljski vonj in prijetno grenkast okus. Primerna je za pripravo zeliščnih poparkov in je pogosto del različnih zeliščnih mešanic. Po praženju in mletju jo lahko uporabite tudi kot tradicionalno brezkofeinsko alternativo kavi.

Sestava

100 % korenina navadnega regrata (Taraxacum officinale).

Pakiranje

Teža: 50 g.

Opozorilo

Izdelek je namenjen kot enovrstna rastlinska surovina. Hraniti na suhem, v dobro zaprti embalaži. Hraniti izven dosega otrok.