Predstavitev
Skorja krhlike (Frangula alnus) se pridobiva iz navadne krhlike, listopadnega grma ali manjšega drevesa iz družine krhlikovk (Rhamnaceae), ki je razširjena skoraj po vsej Evropi in v delu Azije. Naravno raste na gozdnih robovih, v obrečnih sestojih, ob vodotokih in na vlažnih rastiščih. Posušena skorja je tradicionalna rastlinska surovina, primerna za pripravo zeliščnih poparkov.
Botanične značilnosti
Navadna krhlika zraste približno 2 do 6 metrov visoko. Ima gladko temno rjavo skorjo z izrazitimi svetlimi lenticelami, premenjalne bleščeče liste in drobne zelenkasto bele cvetove. Jeseni dozorijo okrogli koščičasti plodovi, ki postopoma spreminjajo barvo iz zelene prek rdeče do črne. Za predelavo se uporablja skorja mlajših vej, ki se po spravilu nežno posuši.
Zanimivosti
Krhlika je bila znana že v srednjem veku in so jo pogosto gojili v samostanskih vrtovih. Njen les so v preteklosti uporabljali za izdelavo kakovostnega lesnega oglja, ki se je med drugim uporabljalo pri izdelavi smodnika. Zaradi svojih plodov je pomemben vir hrane za nekatere vrste ptic.
Naravno prisotne snovi
Skorja krhlike vsebuje številne naravne rastlinske sestavine, med katere spadajo zlasti:
- antrakinonske spojine,
- flavonoidi,
- čreslovine,
- grenčine,
- druge naravne rastlinske sestavine.
Te sestavine so naravni del skorje in prispevajo k njenemu rahlo lesnemu vonju, blago grenkemu okusu in značilnemu rastlinskemu profilu.
Vonj, okus in uporaba
Posušena skorja krhlike ima rahlo lesen vonj in značilen blago grenak okus. Primerna je za pripravo zeliščnih poparkov in je pogosto sestavni del različnih zeliščnih mešanic. Zaradi izrazitejšega okusa se pogosto kombinira z drugimi rastlinskimi surovinami.
Sestava
100 % skorja navadne krhlike (Frangula alnus).
Pakiranje
Teža: 50 g.
Opozorilo
Izdelek je namenjen kot rastlinska surovina ene vrste. Ni namenjen diagnosticiranju, zdravljenju, lajšanju ali preprečevanju bolezni. Hraniti na suhem, v dobro zaprti embalaži in izven dosega otrok.