JUKL Akacija 50 g

Robinija (Robinia pseudoacacia) je listopadno drevo iz družine metuljnic (Fabaceae), ki izvira iz Severne Amerike. Danes je pogosto razširjena tudi v Evropi, kjer je znana po povešenih grozdih belih, izrazito dišečih cvetov. Prav posušeni cvetovi so tradicionalna rastlinska surovina, primerna za pripravo zeliščnih poparkov in čajnih mešanic.

Botanične značilnosti

Robinija zraste do višine 25 metrov in jo odlikujejo globoko razbrazdano lubje, lihopernati listi in bogata socvetja. Cvetovi se razcvetijo spomladi in izstopajo po nežnem sladkem vonju, ki privablja opraševalne žuželke. Po skrbnem sušenju ohranijo svoj značilen vonj, svetlo barvo in naravne lastnosti.

Zgodovina in zanimivosti

Robinija je bila v Evropo prinesena v začetku 17. stoletja in se je postopoma razširila v parke, drevorede ter odprto krajino. Zaradi svojih dišečih cvetov je postala priljubljeno okrasno drevo in pomembna medonosna rastlina. Akacijev med je cenjen zaradi svoje svetle barve, nežnega okusa in počasne kristalizacije.

Naravno prisotne snovi

Cvetovi robinije vsebujejo številne naravne rastlinske sestavine, med katere spadajo predvsem:

• flavonoidi,
• fenolne spojine,
• eterična olja in druge aromatične snovi,
• naravni sladkorji,
• druge rastlinske sestavine, značilne za cvetove robinije.

Te snovi so naravni del rastline in prispevajo k njenemu značilnemu vonju, okusu in celotnemu senzoričnemu profilu.

Vonj, okus in uporaba

Posušeni cvetovi robinije imajo nežen cvetlični vonj in rahlo sladkast okus. Primerni so za pripravo toplih in hladnih zeliščnih poparkov ter so lahko del čajnih mešanic. V kulinariki se uporabljajo tudi pri domači pripravi sirupov, limonad ali kot aromatična sestavina v sladicah in drugih receptih.

Sestava

100 % cvet robinije (Robinia pseudoacacia).

Pakiranje

Teža: 50 g.

Opozorilo

Izdelek je namenjen kot enovrstna rastlinska surovina. Ni namenjen diagnosticiranju, zdravljenju, lajšanju ali preprečevanju bolezni. Hraniti na suhem, v dobro zaprti embalaži in izven dosega otrok.