Predstavitev
Kakovost izdelka:
Mesne nitiso sestavni element pri proizvodnji in pripravi različnih mesnin, za katere je značilna bela barva in visoka kakovost.
Niti so tanjše od standardnih, zato na izdelku puščajo manjši pečat.
Mesne niti se uporabljajo za ročno vezanje in oblikovanje mesa ter rulad za peko.
Odporne na vlago.
Naravni materiali omogočajo toplotno obdelavo mesa (do 240 °C) brez spreminjanja arome in okusa.
Vrvica je trpežna, meso se lahko obesi na kavelj.
Suhomesnate niti ne vplivajo negativno na kakovost ali okus suhomesnatih izdelkov.
Suhomesnate nitise lahko uporabljajo za:
- kuhanje,
- peko,
- dimljenje,
- soljenje,
- ročno vezanje mesa.
Način shranjevanja:
Hranite na suhem mestu in pri temperaturipod 25 °C, v tesno zaprti posodi.
Uporablja se tudi za zavijanje daril ali tkanje makrameja.
Debelina približno 1,3 mm