Najbolje ocenjeni: Bela vina

Sauvignon Blanc je polno, čudovito cvetlično in aromatično vino.

Ta sladek izbor je zlato rumene barve s prepoznavno sortno cvetico in lepo uravnoteženo kislino.

Chardonnay je vino polnega telesa z aromami breskve, melone, zrelega rumenega sadja in z zrelo noto hrasta ter kančkom vanilje.

Srednjetelesno belo vino z okusom jabolk, hrušk in citrusov. Vino se ujema z se dobro ujema s pečenim piščancem, morskimi sadeži in kremastimi testeninami.

Odličnno avtohtono sortno vino večkrat nagrajenega vinarja CV – Colja vino.

Malvazija je sortno sveže vino tekočega letnika, katero fermentira in zori le v cisternah iz nerjavečega jekla.

Jakot je sortno belo vino, ki ga iz preteklosti bolje poznamo pod imenom Furlanski tokaj.

V cisterni zori in se bistri še dve leti ter je nato ustekleničeno brez filtracije.

Vino z značilno rožnato bakreno barvo in kompleksnih arom, ki spominjajo na rdeče jabolko, suho cvetje in karamelo. Zorjeno v hrastovih sodih in polnjeno brez filtracije.

Pomino se nahaja v edinstvenem kotičku Toskane: griči in ciprese se nenadoma umaknejo strmim pobočjem, hladnejše temperature poleti in sneg pozimi, veličastni gozdovi jelk in stoletnih sekvoj, ki obdajajo vinograde chardonnayja, ki so tukaj zasajeni od leta 1855. Na nadmorski višini 700 metrov je Be

Vinifikacija: fermentacija poteka približno 10 dni pri nekontroliranih temperaturah v posodah iz nerjavečega jekla. Zorenje: obdobje se razlikuje glede na letnik, vendar v cisternah ni nikoli krajše od 3 mesecev.

EKOLOŠKO VINO. 100% Istrska malvazija iz naše klasične linije vin, za katero je značilna tipčna sortnost, harmonija in eleganca.