vanvolxem

Wiltinger Riesling 2021 je značilno in ekspresivno vino, ki odseva terroir, ki ga mojstrsko delo v kleti izkaže v potankosti.

Kristalno čiste, slamanto rumene barve z zelenkastimi odsevi. Intenzivne arome spomnijo na ananas, rdečo grenivko in pomarančno.

Kristalno čiste, slamnato rumene barve z gosto teksturo. Intenziven vonj po zrelih marelicah, v ustih breskev in nežni marelični toni, podčrtani z zeliščnimi notami.

Vino z briljantno, slamnato rumeno barvo in gostim zasukom. Na nosu navduši z rahlo pikantno noto, z značilnimi aromami grenivke, pomaranče in limone.

S to vrhunsko penino, ki jo zaznamujejo zapeljive arome zrelega sadja, z veliko gostoto, kompleksnostjo in svilnato gladko teksturo, skušamo graditi na vrhuncu saarske penine in smo veseli, da oživlja kulturo, ki je že skoraj pozabljen v mnogih najboljših restavracijah v državi, odide.

Pogosto ga predstavljajo kot mlajšega brata našega tradicionalnega bruta 1900, čeprav ima naš »novi« zelo malo skupnega z masleno, mehko, zrelo penino rizling.

Geisberg Riesling

Vino se v kozarcu sveti svetlo in intenzivno slamnato rumeno barvo.Intenzivne in pikantne note dopolnijo arome breskve in limone – nežno podprte z dimljenimi mineralnimi namigi.

Rizling Ockfener, nedvomno eno najdragocenejših rastišč rizlinga na svetu, se veličastno dviga v ozki stranski dolini Saarja. Ta gora s svojimi skeletnimi devonskimi skrilastimi tlemi in nerodovitno sivico kot osnovo ustvarja nežno pikantna in značilna vina rizling, ki že stoletja navdušujejo poznav

Rdeči skrilavec Riesling Kabinett iz vinorodne pokrajine Saar se v kozarcu pojavi v briljantno svetlikajoči se svetlo rumeni barvi. Prvi nos kabineta Rotschiefer Riesling Kabinett kaže note hrušk, jabolk in hrušk Nashi. Sadnim delom cvetice se pridružijo gozdna tla, prekajeno meso in od sonca ogreta

Rizling z briljantno, slamanto rumeno barvo in ekspresivnimi aromami nektarine, limete, marelice in jasmina, ki jih zaokrožijo sredozemska zelišča.

V kozarcu se predstavi z briljantno svetlečo, svetlo rumeno barvo. Sprva nam arome laskajo z odtenki kumkvata, limete in kutine. Sadnim komponentam se pridruži še več zeliščnih odtenkov.

Izjemen cuvée iz rizlinga, belega pinoja in sauvignona. Sveže, sadno – nenavadno močno, prijetnega mineralnega zaključka, harmonična spremljava različnim jedem.

V kozarcu sije z briljantno svetlo rumeno barvo. Čudovito izrazite arome razkrivajo belo češnjo, breskev, marelico, limono in rumeno grenivko.

Zrelo eksotično sadje, cvetlične arome, zmerna kislina in zadržan alkohol. Pinot Blanc – zelo redek na Saarju.

Suho belo vino Windvogt iz Van Volxema je mešanica belega pinota in chardonnaya iz Wawerner Ritterpfada.