Znamka
Cena
Nalepka
Stanje artiklov
Razpoložljivost
Dobavitelj
Nastavek za polnjenje klobas
Razširitev piškotov
Vrsta mlinčka
Če prisegate zlasti na domačo ter nadzirano pripravo svežih artiklov iz mesa, je izbira mesoreznice še toliko bolj dobrodošla izbira za vaše gospodinjstvo. Dejstvo je, da meso lahko zmeljete tudi v kuhinjskem robotu ali pa ga nasekljate ročno, vendar je v resnici kakovostna mesoreznica v tem primeru daleč najboljša možnost, še posebej, če meso meljete redno in pogosto.
Sestava mesoreznice
Sestavni deli mesoreznice so:
- pladenj,
- ploščica,
- rezilo,
- vijak,
- potiskalo,
- lijak.
Pladenj je nameščen na vrhu cevi ter zagotavlja shranjevanje mesa, preden ga vstavite v lijak. Ploščica je majhen kovinski del z luknjicami, skozi katere vijak potisne meso. Velikost teh lukenj pa določa strukturo končnega izdelka oziroma zmletega mesa. Rezilo je majhen del z ostrimi robovi, ki je navzkrižno oblikovan. Rotira okrog ploščice ter poskrbi za mletje mesa.
Glavni člen za mletje mesa je vijak, ki meso vztrajno potiska proti gredi ter naprej proti rezilom. Potiskalo pa omogoča, da meso potiskate po cevi in tako poskrbite za njegovo premikanje. Del mesoreznice, v katerega se vstavijo kosi mesa, se imenuje lijak. Večina mesoreznic vsebuje lijak, ki je posebej zasnovan tudi za polnjenje klobas.
Dodatne funkcije mesoreznice
Moderno zasnovane sodobne mesoreznice vam ponujajo še številne dodatne lastnosti, funkcije pa tudi najrazličnejše nastavke. Med njimi na primer:
- dvostransko rezilo,
- povratno funkcijo,
- predal za shranjevanje plošč,
- nastavek za mesne kroglice,
- nastavek za polnjenje klobas,
- nastavek za stiskanje sadja,
- nastavek za ožemanje citrusov,
- nastavek za strganje.
Dvostransko rezilo oziroma nož iz nerjavečega jekla vsebuje dve ostri rezili. Tako lahko vedno poskrbite za pravilno nameščanje ter povsem natančen rez. Nož se povsem prilega in enakomerno strga meso ter zelenjavo. Ker se trše sestavine lahko precej hitro zagozdijo, povratna funkcija omogoča, da se zagozdena živila lahko ponovno sprostijo.
V dodatno vgrajen predal lahko shranjujete ploščice. Nastavek za polnjenje klobas vam omogoča pripravo odličnih doma narejenih govejih, piščančjih, svinjskih in zelenjavnih klobas. Pripravo kroglic iz mesa vam zagotavlja nastavek za mesne kroglice. Nastavek za stiskanje sadja pa poskrbi za obdelavo sadja ter jagodičevja, prav tako mehke zelenjave in paradižnika. Odstranjuje tudi peclje z ribeza. Nobenih omejitev ni niti pri količini živil, ki jih boste želeli naribati ali narezati. Gospodinjski aparati, kot so mesoreznice, so namreč primerni za najrazličnejše sestavine, na primer za sir, oreščke, sadje, zelenjavo, čokolado.
Popoln nadzor pri domačem mletju mesa
Aparati za mletje mesa vam omogočajo popoln nadzor nad kuhinjskimi opravili v domačem okolju. Pametno je izbrati takšnega s čim večjo zmogljivostjo mletja. Kljub preprosti uporabi domače mesoreznice je treba nujno upoštevati vsaj nekaj nasvetov.
Meso, ki ga nameravate zmleti, mora biti mrzlo. V nasprotnem primeru se bo namreč meso razcefralo, odtekla bo maščoba in nastala bo kuhana struktura, česar pa si najverjetneje ne želite. Mesoreznico je dobro vsaj eno uro pred mletjem postaviti nekam na hladno, na primer v zamrzovalnik. Pred mletjem naj se meso dobro razreže, kar lahko učinkovito prepreči cefranje ter zatikanje mesa okrog samega rezila. Med postopkom meso ves čas opazujte.
Karakteristike, ki jih je že na začetku dobro upoštevati pri izbiri mesoreznice
Nekateri dejavniki oziroma lastnosti mesoreznice še posebej vplivajo na njeno kakovost oziroma delovanje.
Že na začetku si izberite/določite:
- proizvajalca oziroma blagovno znamko,
- moč mesoreznice (W),
- zmogljivost mletja (kg/min),
- izbiro sokovnika da/ne,
- izbiro nastavka za klobase da/ne.
Mlinček za meso Zilan ZLN2409 je zmogljiv in tih z močjo 1800 W. Ima funkcijo vzvratne vožnje, nedrseče nogice in zaščito pred pregrevanjem. Z aluminijastim lijakom, nastavkom za klobase in kebbe ter tremi siti iz nerjavečega jekla (3 mm, 5 mm, 7 mm) zlahka zmeljete do 1,6 kg mesa na minuto.
na voljo predvidoma: 6.6. - 7.6.
Ročni mlinček Fackelmann se lahko uporablja za mletje mesa in testa, na primer pri izdelavi domačih testenin. Ta mlinček navdušuje s kakovostno obdelavo in izbiro dveh opcij mletja. Dodatek za obdelavo testa je priložen.
na voljo predvidoma: 5.6.
ELEKTRO TEDNI – 10% popusta na izbrane gospodinjske aparate s promo kodo ETPOPUST10. Ponudba velja do 9.6.2024 oz. do odprodaje zalog.
Eta električni mlinček z zamenljivimi nastavki omogoča mletje mesa, polnjenje klobas in rezanje/ribanje različnih živil.na voljo predvidoma: 6.6.
Aparat za pasiranje paradižnika Ardes AR7450R je namenjen za pasiranje paradižnika in mletje mesa.
na voljo predvidoma: 7.6.
Primerna naprava za tiste, ki želijo pripraviti domače klobase in mleto meso. Moč delovanja je 350 W ter največja moč 1500 W.
na voljo predvidoma: 6.6.
Camry Camga CR4812 aparat za mletje mesa je zanesljiva naprava, primerna za vse, ki si želijo doma pripravljati klobase in mleto meso.
na voljo predvidoma: 6.6.
Mesoreznica MFW45020, ki nudi možnost mletja mesa ali klobas. Na voljo je v belo/sivi barvi.
na voljo predvidoma: 10.6.
Mlinček za meso ZLN2386 z močjo 1300 W, rezili iz nerjavečega jekla in funkcijo vzvratne vožnje, ki melje meso do 1,6 kg/min. Zaščita pred pregrevanjem, odklopnik za preprečevanje preobremenitve in gumijaste nogice. Priložena sta tudi nastavek za klobase in 5 mm sito za mletje iz nerjavečega jekla.
Trenutno ni na zalogi
Aparat za mletje mesa proizvajalca First je opremljen s kovinskim spiralnim pogonom ter dvema diskoma za grobo in fino mletje. Priložena sta tudi dva nastavka za izdelovanje klobas in kebaba.
Trenutno ni na zalogi
Mlin za meso LUMME LU-2106 je opremljen z zanesljivim močnim (2000 W) elektromotorjem z nizko stopnjo hrupa. Zahvaljujoč temu se bo spopadla s katero koli nalogo.
Trenutno ni na zalogi
Mlinček za meso ZLN2387 z rezili iz nerjavečega jekla, nastavkom za pripravo klobas in gumijastimi nogicami proti sprijemanju. Za varno delo poskrbijo funkcija za vzvratno delovanje, zaščita pred pregrevanjem in odklopnik za zaščito pred preobremenitvijo. Zmogljivost mletja 1,6 kg/min.
Trenutno ni na zalogi
Adler Adlga sesekljalnik z drobilnikom Adler vam omogoča enostavno in prijetno kuhanje.
Trenutno ni na zalogi