Znamka
Cena
Nalepka
Stanje artiklov
Razpoložljivost
Dobavitelj
Nastavek za polnjenje klobas
Razširitev piškotov
Vrsta mlinčka
Če prisegate zlasti na domačo ter nadzirano pripravo svežih artiklov iz mesa, je izbira mesoreznice še toliko bolj dobrodošla izbira za vaše gospodinjstvo. Dejstvo je, da meso lahko zmeljete tudi v kuhinjskem robotu ali pa ga nasekljate ročno, vendar je v resnici kakovostna mesoreznica v tem primeru daleč najboljša možnost, še posebej, če meso meljete redno in pogosto.
Sestava mesoreznice
Sestavni deli mesoreznice so:
- pladenj,
- ploščica,
- rezilo,
- vijak,
- potiskalo,
- lijak.
Pladenj je nameščen na vrhu cevi ter zagotavlja shranjevanje mesa, preden ga vstavite v lijak. Ploščica je majhen kovinski del z luknjicami, skozi katere vijak potisne meso. Velikost teh lukenj pa določa strukturo končnega izdelka oziroma zmletega mesa. Rezilo je majhen del z ostrimi robovi, ki je navzkrižno oblikovan. Rotira okrog ploščice ter poskrbi za mletje mesa.
Glavni člen za mletje mesa je vijak, ki meso vztrajno potiska proti gredi ter naprej proti rezilom. Potiskalo pa omogoča, da meso potiskate po cevi in tako poskrbite za njegovo premikanje. Del mesoreznice, v katerega se vstavijo kosi mesa, se imenuje lijak. Večina mesoreznic vsebuje lijak, ki je posebej zasnovan tudi za polnjenje klobas.
Dodatne funkcije mesoreznice
Moderno zasnovane sodobne mesoreznice vam ponujajo še številne dodatne lastnosti, funkcije pa tudi najrazličnejše nastavke. Med njimi na primer:
- dvostransko rezilo,
- povratno funkcijo,
- predal za shranjevanje plošč,
- nastavek za mesne kroglice,
- nastavek za polnjenje klobas,
- nastavek za stiskanje sadja,
- nastavek za ožemanje citrusov,
- nastavek za strganje.
Dvostransko rezilo oziroma nož iz nerjavečega jekla vsebuje dve ostri rezili. Tako lahko vedno poskrbite za pravilno nameščanje ter povsem natančen rez. Nož se povsem prilega in enakomerno strga meso ter zelenjavo. Ker se trše sestavine lahko precej hitro zagozdijo, povratna funkcija omogoča, da se zagozdena živila lahko ponovno sprostijo.
V dodatno vgrajen predal lahko shranjujete ploščice. Nastavek za polnjenje klobas vam omogoča pripravo odličnih doma narejenih govejih, piščančjih, svinjskih in zelenjavnih klobas. Pripravo kroglic iz mesa vam zagotavlja nastavek za mesne kroglice. Nastavek za stiskanje sadja pa poskrbi za obdelavo sadja ter jagodičevja, prav tako mehke zelenjave in paradižnika. Odstranjuje tudi peclje z ribeza. Nobenih omejitev ni niti pri količini živil, ki jih boste želeli naribati ali narezati. Gospodinjski aparati, kot so mesoreznice, so namreč primerni za najrazličnejše sestavine, na primer za sir, oreščke, sadje, zelenjavo, čokolado.
Popoln nadzor pri domačem mletju mesa
Aparati za mletje mesa vam omogočajo popoln nadzor nad kuhinjskimi opravili v domačem okolju. Pametno je izbrati takšnega s čim večjo zmogljivostjo mletja. Kljub preprosti uporabi domače mesoreznice je treba nujno upoštevati vsaj nekaj nasvetov.
Meso, ki ga nameravate zmleti, mora biti mrzlo. V nasprotnem primeru se bo namreč meso razcefralo, odtekla bo maščoba in nastala bo kuhana struktura, česar pa si najverjetneje ne želite. Mesoreznico je dobro vsaj eno uro pred mletjem postaviti nekam na hladno, na primer v zamrzovalnik. Pred mletjem naj se meso dobro razreže, kar lahko učinkovito prepreči cefranje ter zatikanje mesa okrog samega rezila. Med postopkom meso ves čas opazujte.
Karakteristike, ki jih je že na začetku dobro upoštevati pri izbiri mesoreznice
Nekateri dejavniki oziroma lastnosti mesoreznice še posebej vplivajo na njeno kakovost oziroma delovanje.
Že na začetku si izberite/določite:
- proizvajalca oziroma blagovno znamko,
- moč mesoreznice (W),
- zmogljivost mletja (kg/min),
- izbiro sokovnika da/ne,
- izbiro nastavka za klobase da/ne.
Ste naveličani ročnega rezanja? Naj ta vsestranski rezalni stroj opravi delo namesto vas! Vsakič daje enakomerne in fine rezine in se lahko uporablja za kruh, meso, salame, sir, sadje in zelenjavo.
na voljo predvidoma: 12.6. - 14.6.
Nicer Dicer Quick prihrani čas in kuhinjsko površino, saj je večnamenski rezalnik zelenjave! Ponuja 5 možnosti rezanja, sekljanja, rezanja in rezanja sadja in zelenjave ter je enostaven za čiščenje!
na voljo predvidoma: 12.6. - 14.6.
Napětí: 220 – 240 V Kapacita nádoby: 3,9 l Vypínač: Ano Uložení kabelu: Ano Ovládání rychlosti: Ano Protiskluzové nožičky: Ano Délka kabelu: 1,1 m Počet rychlostí: 7 Frekvence příkonu: 50 – 60 Hz Barva produktu: Šedá, Červená, Nerezová ocel Snadné čištění: Ano Výška produktu: 271 mm Hloubka produkt
na voljo predvidoma: 7.6. - 11.6.
Odložený start časovače: Ano Výkon: 700 W Kapacita: 5 l Počet automatických programů: 17 Odložený start: 24 h Délka kabelu: 0,8 m Hloubka výrobku: 275 mm Šířka výrobku: 280 mm Hmotnost výrobku: 3,34 kg Výška výrobku: 278 mm
na voljo predvidoma: 7.6. - 11.6.
Litoželezni mlinček za meso CULINARIA h. 10, višine 26 cm, je nepogrešljivo orodje v vaši kuhinji. Mlinček je izdelan iz litega železa, ročaj ročaja pa iz lesa.
na voljo predvidoma: 6.6. - 7.6.
Litoželezni mlinček za meso CULINARIA h. 5, višine 23 cm, je nepogrešljivo orodje v vaši kuhinji. Mlinček je izdelan iz litega železa, ročaj ročaja pa iz lesa.
na voljo predvidoma: 6.6. - 7.6.
Mlinček za meso ima vse kar profesionalec potrebuje!
na voljo predvidoma: 4.6. - 5.6.
Možnost rezanja in polnjenja klobas, kovinski zobniki, trdo brusilno rezilo in plošče, 2 hitrosti + funkcija REVERS za obračanje motorja, pakirnik, enostavna in hitra montaža, enostavno upravljanje, dolžina kabla 0,8 m, poraba energije max.
na voljo predvidoma: 11.6. - 13.6.
STROJČEK ZA MLETJE MESA Z NASTAVKI ZA BRIZGANO PECIVO EVA (ROČNA MESOREZNICA, KEKSOREZNICA) je izdelan iz litega železa – ghize s standardno perforirano ploščo z odprtinami s premerom 4,5 mm in rezilom iz nerjavečega jekla. Primeren je za mletje mesa, sadja ali pripravo keksov.
na voljo predvidoma: 5.6.
Z našim ročnim mešalnikom mesa, ki je preprost za uporabo, boste lahko dodali svoje najljubše začimbe klobasam, sušeni govedini in drugemu mletemu mesu ter tako zlahka ustvarili lastne mešanice mesa. Popoln je za domačo in profesionalno uporabo. Ta močan mešalnik mesa s prostornino 20 kg je opremlje
na voljo predvidoma: 10.6. - 12.6.
Električni mlinček za meso Zilan ZLN0126 z močjo 2100 W, tremi hitrostmi in funkcijo povratne vožnje lahko zmelje do 1,8 kg/min. Ima nastavke za klobase, kebbe, ribanje, rezanje in sekljanje. Mlinček je opremljen z rezilom iz nerjavečega jekla in nedrsečimi nogicami. Paket vključuje 3 rezalne diske.
na voljo predvidoma: 6.6. - 7.6.
Litoželezni mlinček za meso CULINARIA h. 8, višine 25 cm, je nepogrešljivo orodje v vaši kuhinji. Mlinček je izdelan iz litega železa, ročaj ročaja pa iz lesa.
na voljo predvidoma: 6.6. - 7.6.