Amarant komplet eko semen, zelišča

Komplet vsebuje po 1 standardno pakiranje ekoloških semen:

• Bazilika cimetova
• Bazilika Genovese
• Boreč
• Koriander
• Mešanica ognjičev

Cimetova bazilika

Bazilika prijetne arome, ki ima poleg vonja po baziliki tudi noto, ki spominja na cimet. Naredi velike zeleno-vijolične liste in vijolične cvetove. Uporablja se jo lahko v mešanicah začimb in v raznih sladkih in slanih jedeh, kjer želimo malo bolj poseben okus. Vonj po cimetu pride do izraza, če liste sesekljamo ali zmečkamo.

Bazilika Genovese

Klasična italijanska bazilika, ki je tudi najbolj poznana in razširjena med bazilikami. Ima močan tipičen vonj in okus po baziliki in velike, gladke, temno zelene liste. 

Boreč

Boreč je enoletnica, ki v dobri zemlji zraste približno 1m visoko. Cveti modro in ima mesnate zelene liste. Mladi cvetovi in listi se lahko uporabljajo tudi v kulinariki (npr. v solati). Med cvetenjem predstavlja zelo dobro pašo za čebele. Boreč se seje direktno na gredo in se ga običajno ne presaja. Če pustimo cvetove na rastlini, ga lahko naslednje leto na isti gredi znova pričakujemo, saj se sam zaseje. Rastline so zelo nezahtevne za obdelavo.

Koriander

Enoletnica, pri kateri uporabljamo sveže liste in posušeno seme. Sveže liste uporabljamo v solatah, omakah, juhah in mesnih jedeh, seme pa kot začimbo za pecivo, kruh in nekatere druge jedi. V kolikor želimo sveže listje skozi celo leto, ga sejemo v intervalih na 14 dni. Poleti hitro uide v cvet.

Mešanica ognjičev

Podrobnosti