Rudi Beiser: Užitne divje rastline

Znamka: Naša številka: 787588

Rudi Beiser: Užitne divje rastline

Prepoznavanje, nabiranje in priprava V knjigi Užitne divje rastline boste spoznali številne divje rastline, ki jih lahko tudi uživamo in so hkrati tudi nadvse koristne. Vsebuje slikovna gradiva za poenostavljeno prepoznavanje rastlin in številne uporabne nasvete ter recepte za pravilno nabiranje in pripravo rastlin. Celoten opis

19.9

19,90 € vključno z DDV
Na zalogi pri dobavitelju – predvidena dobava: 22.11.

Na zalogi pri dobavitelju

Pričakovani datum dostave oziroma osebnega prevzema artikla je naveden spodaj.

Dostava na dom predvidoma: 22.11.2017
Osebni prevzem LJ - Brnčičeva in Ljubljana BTC predvidoma na voljo: 21.11.2017
Osebni prevzem Kranj, Maribor, Koper in Celje predvidoma na voljo: 22.11.2017

Predstavitev

Opis artikla

Rastline v naših gozdovih in vodah ter na travnikih so večinoma užitne. Številne so celo izjemno okusne in aromatične, poleg tega pa vsebujejo najrazličnejše za zdravje koristne učinkovine. Uporabne so kot začimbe, osnova za slastne juhe in solate ali za pripravo okusnih zelenjavnih prilog, narastkov in celo posladkov.

  • Osnove: nabiranje divje rastočih rastlin, njihova priprava in konzerviranje
  • Opisi rastlin: 150 rastlinskih vrst in njim podobnih neužitnih ali strupenih dvojnic
  • Preprosto: 620 fotografij in risb za zanesljivo prepoznavanje rastlin
  • Koristno: razvrstitev rastlin po obliki njihovih listov za celoletno nabiranje
  • Uporabno: 98 preizkušenih receptov za pripravo slastnih jedi
  • Celostno: nasveti za zdravilnost rastlin in opozorila o nevarnostih
  • Koristni dodatki: koledar nabiranja listov, cvetov, stebel, plodov, semen in korenin ter drugih podzemnih delov

Iz notranjosti knjige: Užitne divje rastline

O AVTORJU:

Rudi Beiser že 35 let intenzivno proučuje divje rastoča zelišča in zdravilne rastline, že 20 let pa vodi tudi svoje podjetje La Luna Kräutermanufaktur, kjer poleg svojih števil-nih knjig prodaja tudi v naravi nabrana ze-lišča. Za uporabo v naravi rastočih rastlin v kuhinji se je začel zanimati že kot mlado-stnik, ko je na poljih svojih staršev radove-dno opazoval »nadležne« plevele. Kmalu je presenečen spoznal, da so te nepriljubljene rastline večinoma užitne in dostikrat celo zelo okusne. Obsežno znanje o »divjih« ra-stlinah in dolgoletne izkušnje iz narave zdaj posreduje kot pisec knjižnih uspešnic in predavatelj na različnih institucijah.

Lastnosti knjige:

  • Original naslov: Unsere essbaren Wildpflanzen
  • Jezik: slovenski jezik
  • Prevajalec: Milan Lovka
  • Založnik: Založba Narava
  • Zvrst: vrt in rastlinski svet
  • Vezava: mehka
  • Število strani: 280
  • Dimenzije: 13,2×19,3 cm

Tehnične podrobnosti

Parametri artikla %1% %2%

Zvrst vrt in rastlinski svet
Založnik Avrora As
Vezanje mehka
Leto izdaje 2015
ISBN 9789616893633
Število strani 280