Rezalnik je narejen iz ABS plastike, tj. vzdržljiv, odporen na udarce, rahlo lesketajoč in elastičen material. Zbiralna posodica za razrezane koščke čebule je polikarbonatska (to je enak material kot vse vakuumske posode), rezilni noži pa iz nerjavečega jekla. Vsi materiali so živilsko neoporečni.

• Ni nevarnosti, da bi se porezali pri rezanju manjših živil.
• Ohranja zdravilne lastnosti in energijske vrednosti živil, ki jih z rezanjem na roke ali s stiskanjem izgubimo. Narežite na kocke ali palčke.
• Delovni pult ostane čist, saj režete v za to pripravljeno posodico.
• Za rezanje čebule, krompirja, bučk, kumar, paprike, jabolk, hrušk, jagod.