Tamas Bereznay: Sladice iz Budimpešte

Odkrijmo najboljše pecivo iz bogate budimpeštanske in madžarske tradicije: od slovitih tort Doboš, Esterhazy in orehove do prefinjenega drobnega peciva.

Specimo zlate rogljičke in sočne buhtlje, podajmo se v svet zavitkov, od višnjevega do čokoladne-ga, in vpeljimo v našo kuhinjo kraljestvo močnatih jedi, od narastkov do skutnih cmokov in slivovih žepkov. Z dobro znanimi sestavinami in tehnikami, domačimi v srednjeevropski kulinariki, nam bo pričujoča knjiga v vsakodnevni navdih in uporabo.

Lastnosti knjige:

• Jezik: slovenski
• Založnik: Totaliteta
• Vezava: trda
• Število strani: 175
• Leto izdaje: 2018
• Prevajalec: Zala Rambaud
• Dimenzije: 19×24,5×2cm