ARISTA Books Pecivo in pecivo

ARISTA Books Pecivo in pecivo

Številka: 23662000
Partnerska prodaja
Tradicionalna češka in moravska kuhinja je znana po obilici jedi, pripravljenih iz moke. Celoten opis
10,50 €
Vključno z DDV
Partner: VISO TRADE

Partnerska zaloga 5+ artikli

21.12. - 23.12. predvidena dostava na dom
 

Artikli partnerja VISO TRADE

Za prodajo odgovarja mimovrste=), vključno z morebitnimi reklamacijami ali vračili artiklov.
Partner pošlje artikle v ločeni pošiljki.
Način in ceno dostave določi partner.
Številka: 23662000

Predstavitev

Tradicionalna češka in moravska kuhinja je znana po obilici jedi, pripravljenih iz moke. Knedlji so svetovno znan pojav, vendar so po priljubljenosti enakovredni žemljam in pecivu. Pecivo je vstopilo celo v pravljice, brez njega ni bilo potovanja, podarjali so ga čarobnim dedkom in darovalcem prinašalo različne ugodnosti. Torte so neločljivo povezane s prazniki, praznovanji, pojedinami, porokami, krsti itd. Če drži rek „druga regija, druga morala“, se to vedno odraža v pecivu – drugače ga pripravljajo na Chodskem, drugače na južnem Češkem, valaško pecivo, imenovano „frgály“, je celo zaščiteno s patentom Evropske komisije, kaj šele pecivo in piškoti z južne Moravske. Kljub temu da supermarketi vsak dan na trgu ponudijo veliko sladkega peciva, pa ni nič boljšega kot doma pripravljene žemljice in pecivo, ki jih pripravite z lastnimi rokami in pošteno. Izkušena avtorica in kuharica Soňa Hasalová, ki dobro pozna okolje južne Moravske, kjer živi, je prebrskala različne babičine in sosedove knjige receptov, jih dopolnila s svojimi preizkušenimi recepti in sestavila to knjigo o peki. To je zakladnica različnih pekovskih dobrot: kvašeno pecivo z različnimi nadevi, kvašeno pecivo z marmelado ali sadjem, pa tudi zelenjavno ali slano, kvašene žemljice (najbolj znane), olje in kvašeno pecivo, polnjeno s tradicionalnimi in netradicionalnimi nadevi (tudi zelenjavnimi), torte vseh vrst, mafini, štruklji in drugi pekovski dragulji. Ta mala knjiga je šola odličnega pekovskega znanja in je zaradi velike priljubljenosti izšla v drugi izdaji.