EILLES Gourmet Café kavo odlikuje sestava iz najboljših kavnih sort, zato je že več kot 130 let uvrščena med največje tradicionalne blagovne znamke v Nemčiji. Eden od najbolj znanih ljubiteljev kavarne Ellis Gourmet je bil bavarski kralj Ludwig II, ki je promoviral Eilles Gourmet Café kot tamkajšnjo priljubljeno dvorno kavo. Posebna predelava daje tej kavi značilno: nepogrešljivo aromo in izbran kavni užitek.

"Več kot 25 milijonov družinskih kmetij v približno 80 državah danes ocenjuje, da rastejo s približno 15 milijardami kavnih zrn. Postopek proizvodnje je skrbno nadzorovan, z izbiro najkakovostnejših zrn kave.“

Na kratko o kavi:

• Kava prihaja iz Etiopije in že leta 1616 so na Nizozemskem dobili prvi kavni aparat.
• Za škodo na kavnem aparatu je bila v Franciji v 17. stoletju dorečena smrtna kazen.
• Danes pa se zaradi prekomerne proizvodnje odvečno kavo odstranjuje.
• Kava je bila v 17. stoletju označena kot „Satanova pijača“.