Mleta kava Cafe Majada El Bueno sestoji iz 100% kave Arabica, ki raste na nadmosrki višino od 900 do 1.100 m in je v svetu najbolj cenjena in priljubljena. Zahvaljujoč počasnemu temnemu praženju kavnih zrn, pripravljena skodelica kave ponuja uravnotežen, harmoničen okus s pridihom fine kislosti in bogato aromo.

Primerna je za pripravo kave v kavnem avtomatu ali za klasičen način priprave „turške“ kave.

Vsebina: 225 g

Podjetje Cafe Majada, s sedežem pod vulkanom Pilon de Los Naranjos, v osrčju gora Apaneca – Ilamatepec, je bilo ustanovljeno leta 1966, kot posledica združenja lokalnih pridelovalcev kave. Od približno 120 nasadov v regiji, tam odkupujejo kavna zrna tudi svetovne vodilne blagovne znamke kot sta Starbucks ali Illy. Vizija podjetja še vedno temelji na 5. temeljnih načelih družbe – enotnosti, demokraciji, svobodi, pravičnosti in ekonomiji. Del strategije podjetja pa sloni na postopni pridružitvi najboljših kavnih plantaž, za zagotavljanje pristnega porekla.

Poleg tega se številne njihove plantaže pohvalijo s certifikatom Rainforest Alliance, priznane organizacije, ki nadzoruje pridelavo in proizvodnjo tropskih pridelkov, vključno s kavo. Za pridobitev tega certifikata, morajo kmetije oz. plantaže izpolnjevati vrsto okoljskih in socialnih standardov, kot so npr. omejitev uporabe kemikalij in gnojil, rastni ukrepi, skladnost z ustreznimi delovnimi pogoji za zaposlene, ustrezno izplačilo delavcev in prepoved dela otrok. Prav tako, certifikat lahko dobijo le pridelovalci, ki kavovce gojijo na srednji in visoki nadmorski višini.