Kava v zrnu Cafe Majada De Excelent sestoji iz 100% kave Arabica, vrste Bourbon, ki raste na nadmorski višini od 1.000 do 1.200 m in je v svetu najbolj cenjena in priljubljena. Vse kavne jagode za kavo De Excelent so ročno obrana, kavna zrna pa počasi pražena, zaradi česar ponuja bogat in poln okus.

Pripravljena skodelica kave ponuja uravnotežen okus s pridihom fine kislosti in priokusom čokolade, v njej pa lahko zasledite tudi naravno sladkobo ameriških oreščkov. Za to kavo je značilna bogat aromatičen vonj in močna struktura.

Primerna je za pripravo kave v kavnem avtomatu, ki omogoča mletje kavnih zrn ali za klasičen način priprave domače „turške“ kave.

Vsebina: 950 g

Podjetje Cafe Majada, s sedežem pod vulkanom Pilon de Los Naranjos, v osrčju gora Apaneca – Ilamatepec, je bilo ustanovljeno leta 1966, kot posledica združenja lokalnih pridelovalcev kave. Od približno 120 nasadov v regiji, tam odkupujejo kavna zrna tudi svetovne vodilne blagovne znamke kot sta Starbucks ali Illy. Vizija podjetja še vedno temelji na 5. temeljnih načelih družbe – enotnosti, demokraciji, svobodi, pravičnosti in ekonomiji. Del strategije podjetja pa sloni na postopni pridružitvi najboljših kavnih plantaž, za zagotavljanje pristnega porekla.

Poleg tega se številne njihove plantaže pohvalijo s certifikatom Rainforest Alliance, priznane organizacije, ki nadzoruje pridelavo in proizvodnjo tropskih pridelkov, vključno s kavo. Za pridobitev tega certifikata, morajo kmetije oz. plantaže izpolnjevati vrsto okoljskih in socialnih standardov, kot so npr. omejitev uporabe kemikalij in gnojil, rastni ukrepi, skladnost z ustreznimi delovnimi pogoji za zaposlene, ustrezno izplačilo delavcev in prepoved dela otrok. Prav tako, certifikat lahko dobijo le pridelovalci, ki kavovce gojijo na srednji in visoki nadmorski višini.