Mleta kava Cafe Majada Jamaica Blue Mountain je ena izmed najbolj priznanih kav na svetu in je tudi visoko ovrednotena. Kavna zrna za kavo Jamaica Blue Mountain sestojijo iz 100% kave Arabica in so pridelana na visoki nadmorski višini.

Ponuja uravnotežen okus z značilno nežno kislostjo in s pridihom sadnih not. Rezultat je aromatična skodelica kave z bogatim cvetličnim vonjem ter prijetno sladkim in mehko kislim okusom.

Primerna je za pripravo „filter“ kave ali za domač način priprave „turške“ kave.

Vsebina: 100 g

Podjetje Cafe Majada, s sedežem pod vulkanom Pilon de Los Naranjos, v osrčju gora Apaneca – Ilamatepec, je bilo ustanovljeno leta 1966, kot posledica združenja lokalnih pridelovalcev kave. Od približno 120 nasadov v regiji, tam odkupujejo kavna zrna tudi svetovne vodilne blagovne znamke kot sta Starbucks ali Illy. Vizija podjetja še vedno temelji na 5. temeljnih načelih družbe – enotnosti, demokraciji, svobodi, pravičnosti in ekonomiji. Del strategije podjetja pa sloni na postopni pridružitvi najboljših kavnih plantaž, za zagotavljanje pristnega porekla.

Poleg tega se številne njihove plantaže pohvalijo s certifikatom Rainforest Alliance, priznane organizacije, ki nadzoruje pridelavo in proizvodnjo tropskih pridelkov, vključno s kavo. Za pridobitev tega certifikata, morajo kmetije oz. plantaže izpolnjevati vrsto okoljskih in socialnih standardov, kot so npr. omejitev uporabe kemikalij in gnojil, rastni ukrepi, skladnost z ustreznimi delovnimi pogoji za zaposlene, ustrezno izplačilo delavcev in prepoved dela otrok. Prav tako, certifikat lahko dobijo le pridelovalci, ki kavovce gojijo na srednji in visoki nadmorski višini.