Komplet za bistrenje belih in rdečih vin

Profesionalen komplet za bistrenje belih in rdečih vin, sokov in kaš (Silica Sol 35 ml + Želatina 7 g). Izjemno učinkovito in hitro delujoče – v 24 urah. Prostornina posode 35 ml. Ena porcija zadošča za 50 L tekočine! Sol je postavljen v graduirano steklenico, kar vam omogoča doziranje glede na količino vina, ki ga bistrite. Postopek razjasnitve traja približno en teden. Ne pozabite, da ne smete pretiravati z bistrilnimi sredstvi. Previsok odmerek lahko povzroči sekundarno zamegljenost ali spremembo barve vina.

Kako uporabljati:

• Sol se vinu vedno doda pred želatino.
• Ko je fermentacija končana in je kvasna usedlina odtočena, vino rahlo premešajte, da odstranite morebitne preostale pline.
• Dodajte 7 ml silicijevega sola na 10l vina in dobro premešamo.
• Nato dodamo želatino, ki smo jo predhodno raztopili v 50 ml tople vode. Odmerek želatine: 1,4g (pol žličke) na 10l vina. Vse premešajte.
• Očiščeno vino pustite pri 15–20°C 24 ur.
• Po popolnem zbistrenju vino odlijte iz usedline.

Parametri:

• Blagovna znamka: Browin
• Kapaciteta: 35 ml
• Set zadošča za 50l tekočine
• Namen: za bistrenje belih in rdečih vin