Znamka
Cena
Nalepka
Stanje artiklov
Razpoložljivost
Dobavitelj
Nastavek za polnjenje klobas
Razširitev piškotov
Vrsta mlinčka
Če prisegate zlasti na domačo ter nadzirano pripravo svežih artiklov iz mesa, je izbira mesoreznice še toliko bolj dobrodošla izbira za vaše gospodinjstvo. Dejstvo je, da meso lahko zmeljete tudi v kuhinjskem robotu ali pa ga nasekljate ročno, vendar je v resnici kakovostna mesoreznica v tem primeru daleč najboljša možnost, še posebej, če meso meljete redno in pogosto.
Sestava mesoreznice
Sestavni deli mesoreznice so:
- pladenj,
- ploščica,
- rezilo,
- vijak,
- potiskalo,
- lijak.
Pladenj je nameščen na vrhu cevi ter zagotavlja shranjevanje mesa, preden ga vstavite v lijak. Ploščica je majhen kovinski del z luknjicami, skozi katere vijak potisne meso. Velikost teh lukenj pa določa strukturo končnega izdelka oziroma zmletega mesa. Rezilo je majhen del z ostrimi robovi, ki je navzkrižno oblikovan. Rotira okrog ploščice ter poskrbi za mletje mesa.
Glavni člen za mletje mesa je vijak, ki meso vztrajno potiska proti gredi ter naprej proti rezilom. Potiskalo pa omogoča, da meso potiskate po cevi in tako poskrbite za njegovo premikanje. Del mesoreznice, v katerega se vstavijo kosi mesa, se imenuje lijak. Večina mesoreznic vsebuje lijak, ki je posebej zasnovan tudi za polnjenje klobas.
Dodatne funkcije mesoreznice
Moderno zasnovane sodobne mesoreznice vam ponujajo še številne dodatne lastnosti, funkcije pa tudi najrazličnejše nastavke. Med njimi na primer:
- dvostransko rezilo,
- povratno funkcijo,
- predal za shranjevanje plošč,
- nastavek za mesne kroglice,
- nastavek za polnjenje klobas,
- nastavek za stiskanje sadja,
- nastavek za ožemanje citrusov,
- nastavek za strganje.
Dvostransko rezilo oziroma nož iz nerjavečega jekla vsebuje dve ostri rezili. Tako lahko vedno poskrbite za pravilno nameščanje ter povsem natančen rez. Nož se povsem prilega in enakomerno strga meso ter zelenjavo. Ker se trše sestavine lahko precej hitro zagozdijo, povratna funkcija omogoča, da se zagozdena živila lahko ponovno sprostijo.
V dodatno vgrajen predal lahko shranjujete ploščice. Nastavek za polnjenje klobas vam omogoča pripravo odličnih doma narejenih govejih, piščančjih, svinjskih in zelenjavnih klobas. Pripravo kroglic iz mesa vam zagotavlja nastavek za mesne kroglice. Nastavek za stiskanje sadja pa poskrbi za obdelavo sadja ter jagodičevja, prav tako mehke zelenjave in paradižnika. Odstranjuje tudi peclje z ribeza. Nobenih omejitev ni niti pri količini živil, ki jih boste želeli naribati ali narezati. Gospodinjski aparati, kot so mesoreznice, so namreč primerni za najrazličnejše sestavine, na primer za sir, oreščke, sadje, zelenjavo, čokolado.
Popoln nadzor pri domačem mletju mesa
Aparati za mletje mesa vam omogočajo popoln nadzor nad kuhinjskimi opravili v domačem okolju. Pametno je izbrati takšnega s čim večjo zmogljivostjo mletja. Kljub preprosti uporabi domače mesoreznice je treba nujno upoštevati vsaj nekaj nasvetov.
Meso, ki ga nameravate zmleti, mora biti mrzlo. V nasprotnem primeru se bo namreč meso razcefralo, odtekla bo maščoba in nastala bo kuhana struktura, česar pa si najverjetneje ne želite. Mesoreznico je dobro vsaj eno uro pred mletjem postaviti nekam na hladno, na primer v zamrzovalnik. Pred mletjem naj se meso dobro razreže, kar lahko učinkovito prepreči cefranje ter zatikanje mesa okrog samega rezila. Med postopkom meso ves čas opazujte.
Karakteristike, ki jih je že na začetku dobro upoštevati pri izbiri mesoreznice
Nekateri dejavniki oziroma lastnosti mesoreznice še posebej vplivajo na njeno kakovost oziroma delovanje.
Že na začetku si izberite/določite:
- proizvajalca oziroma blagovno znamko,
- moč mesoreznice (W),
- zmogljivost mletja (kg/min),
- izbiro sokovnika da/ne,
- izbiro nastavka za klobase da/ne.
Električni mlinček za meso iz nerjavečega jekla z močjo 1 200 W. Sprednja plošča je kromirana, vključno z rezilom za rezanje. Paket vključuje 3 jeklene brus ilne plošče s premeri 7, 5 in 3 mm. Priloženi so tudi nastavek za peko piškotov/pekačev, nastavek za polnjenje črevesja in nastavek za kebbe –
Trenutno ni na zalogi
Kapacita nádoby mixéru: 0,8 l Kapacita nádoby: 3,9 l Barva produktu: Stříbrná Snadné čištění: Ano Variabilní rychlost: Ano Hloubka produktu: 271 mm Hmotnost produktu: 8,31 kg Šířka produktu: 280 mm Výška produktu: 282 mm
Trenutno ni na zalogi
Regulace rychlosti: Ano Kapacita mísy: 3,9 l Odšťavňovač: Ano Mlýnek na maso: Ano Uložení kabelu: Ano Lze mýt v myčce: Ano Počet rychlostí: 7 LED světla: Ano Vodotěsné části: Ano Typ ovládání: Tlačítka Pulzní funkce: Ano Barva produktu: Ocel Šířka produktu: 280 mm Hloubka produktu: 271 mm Hmotnost
Trenutno ni na zalogi
Napětí: 220 – 240 V Kapacita nádoby: 3,9 l Vypínač: Ano Uložení kabelu: Ano Ovládání rychlosti: Ano Protiskluzové nožičky: Ano Délka kabelu: 1,1 m Počet rychlostí: 7 Frekvence příkonu: 50 – 60 Hz Barva produktu: Šedá, Červená, Nerezová ocel Snadné čištění: Ano Výška produktu: 271 mm Hloubka produkt
Trenutno ni na zalogi
Z našim ročnim mešalnikom mesa, ki je preprost za uporabo, boste lahko dodali svoje najljubše začimbe klobasam, sušeni govedini in drugemu mletemu mesu ter tako zlahka ustvarili lastne mešanice mesa. Popoln je za domačo in profesionalno uporabo. Ta močan mešalnik mesa s prostornino 20 kg je opremlje
Trenutno ni na zalogi
Z našim ročnim mešalnikom mesa, ki je preprost za uporabo, boste lahko dodali svoje najljubše začimbe klobasam, sušeni govedini in drugemu mletemu mesu ter tako zlahka ustvarili lastne mešanice mesa. Popoln je za domačo in profesionalno uporabo. Ta močan mešalnik mesa s prostornino 20 kg je opremlje
Trenutno ni na zalogi
WMF aparat za mletje mesa z močjo delovanja 350 W ponuja hitro predelavo mesa. Ima veliko zmogljivost rezanja, in sicer 1,7 kg/min in ima 4 hitrosti.
Trenutno ni na zalogi
Mlin za meso z vhodno močjo 2200 W lahko na minuto zmelje do 4,5 kg mesa. Tefal NE688837 HV8 Silver ima vzvratno, 4 nastavke za večjo vsestranskost in praktičen ročaj za nošenje.
na voljo predvidoma: JUTRI
Bluetooth: Ne Ovládání rychlosti: Ano Funkce mixéru: Hnětení, mixování, mixování Kapacita: 10 l Planetární rotace: Ano Počet rychlostí: 10 Pulzní funkce: Ano Typ ovládání: Knoflík Snadné čištění: Ano Barva produktu: Stříbrná
Trenutno ni na zalogi
Gorenje MG2502SJX aparat za mletje mesa z močjo motorja 2500 W, pretokom mletja 2,4 kg/min, tremi ploščami za mletje ter vzvratno funkcijo.
na voljo predvidoma: JUTRI
Mlin za meso PMG 3087A PROGEAR INSIDE (POLARIS)
Trenutno ni na zalogi
Vsestranski in zmogljivi mlinček za meso vam bo pomagal pri pripravi mletih specialitet iz mesa. Tefal NE685838 HV8 Plus zmorem namleti do 2,6 kg mesa na minuto. Pripomoček z večjim številom funkcij zahvaljujoč nastavkom za pripravo pire krompirja ali polnjenje klobas ter nastavkom za mletje trdih jedi in ribanje parmezana ter nastavek za drobljenje ledu. Odlikuje ga enostavna uporaba in prefinjen sistem za shranjevanje.
na voljo predvidoma: JUTRI