0€
na mesec
Znamka
Nalepka
Razpoložljivost
Dobavitelj
Kompresor
Prostornina
Zaslon
Proizvodnja jogurta
Pri izbiri aparata za pripravo sladoleda preverite zlasti vrsto aparata in prostornino posode. Nekateri aparati za pripravo sladoleda so primerni za domačo uporabo, drugi za profesionalno uporabo. Na kaj morate biti pozorni pri izbiri aparata za pripravo sladoleda s kompresorjem ali brez njega? Svetovali vam bomo!
Prikaži več
Zakaj je koristno kupiti aparat za pripravo sladoleda?
- Z minimalnimi stroški boste lahko pripravili sladoled iz preverjenih sestavin.
- Gre za posebno napravo, ki zmes hkrati meša in hladi.
- Nastala mešanica je brez ledenih kristalov.
Več informacij:
Posoda z dvojno steno za pripravo domačega sladoleda je prav tako del nekaterih kuhinjskih robotov.
Vrste aparatov za pripravo sladoleda
Aparat za pripravo sladoleda brez kompresorja
Posebna posoda z dvema stenama s sredstvom za hlajenje (tekočina ali gel) je opremljena z metlicami za mešanje. Posodo pred pripravo ohladimo in sladoled shranimo v zamrzovalnik, ki mora biti nastavljen na optimalno temperaturo za zamrzovanje. Aparat za izdelavo sladoleda brez kompresorja je primeren kot družinski pripomoček za občasno pripravo manjših količin sladoleda.
| + kakovosten sladoled | - potreba po predhodnem zamrzovanju posode |
| + nezahtevna priprava | - manjši volumen sladoleda |
| + cenovno ugoden, energetsko učinkovit aparat | |
| + aparat je praktičen za shranjevanje |
Aparat za pripravo sladoleda s kompresorjem
Aparat za pripravo sladoleda s kompresorjem je primeren za profesionalno ali redno domačo uporabo. Zahvaljujoč kompresorju se sladoled med postopkom priprave hladi, zato ni potrebe po predhodnem hlajenju posode ali postavljanju mešanice v zamrzovalnik.
| + popoln rezultat in konzistenca | - velik aparat, ki ga moramo nekje shranjevati |
| + sladoled ne zasede prostor v zamrzovalniku | - višja nabavna cena |
| + priprava večjih količin sladoleda | - daljša priprava mešanice |
| + sladoled lahko pripravimo večkrat na dan | - večja poraba električne energije |
Aparat za pripravo sladoleda s kompresorjem ali brez? Pri odločanju upoštevajte čas priprave
| Vrsta aparata za pripravo sladoleda | Vhodna moč in čas priprave |
|---|---|
| Brez kompresorja | Vhodna moč 12 W, skupni čas priprave znaša tudi 24 ur (odvisno od modela). |
| S kompresorjem | Vhodna moč do 230 W, skupni čas priprave do 20 min (odvisno od modela). |
Specifikacije aparata za pripravo sladoleda
Upravljanje aparata za pripravo sladoleda
- Ročno upravljanje – ročica, stikalo ali vrtljivi gumb, proces priprave sladoleda je treba spremljati in napravo pravočasno izklopiti
- Samodejno upravljanje – elementi dotik in zaslon, samodejni režim priprave sladoleda in izklop aparata po končanem postopku
Vhodna moč aparata za pripravo sladoleda
Vhodna moč je podana v vatih (W) in določa porabo energije in čas priprave. Višja kot je vhodna moč, hitrejša bo priprava in dražje obratovanje aparata. Manjši aparati za pripravo sladoleda imajo vhodno moč 12 W, profesionalni modeli pa tudi več kot 180 W. Za družinsko uporabo zadoščajo aparati za pripravo sladoleda z vhodno močjo 12 – 20 W.
Prostornina posode
Manjši aparati za pripravo sladoleda imajo prostornino 0,4 l, večji približno 3 l. Prostornina določa, koliko porcij sladoleda lahko pripravite naenkrat. Za štiričlansko družino naj bo prostornina posode najmanj 1,5 l .
Material posode
Posode za sladoled se najpogosteje izdelujejo iz plastike in nerjavečega jekla. Plastika je cenovno ugodna in enostavna za uporabo. Nerjaveče jeklo je dražje, vendar ne veže vonja in ga lažje očistimo .
Material metlic
Plastične metlice so manj trpežne, nagnjene so k deformacijam. Kovinske metlice so bolj trpežne, zdržijo dlje in jih je enostavno vzdrževati. Priporočamo metlice iz nerjavečega jekla .
Koristni pripomočki za izdelavo sladoleda
- Priprava drugih vrst sladic – z nekaterimi modeli lahko pripravite tudi lahek sadni sorbet ali zamrznjeni jogurt
- Časovnik – možnost samodejnega izklopa
- Samodejno hlajenje – začetek hlajenja po dokončani pripravi mešanice
- Zaslon – prikaz trenutne faze programa
- Žlice, merice, lopatice, sklede – za serviranje in lažjo pripravo
- Seznam receptov – del pakiranja so pogosto tudi recepti za domači sladoled
- Pomivanje v pomivalnem stroju – aparat za sladoled lahko razstavite in umazane dele operete v pomivalnem stroju
- Priprava jogurta ali sorbeta – aparat za izdelavo sladoleda služi kot večnamenska naprava
NAMIG!
Za pripravo domačega jogurta so odlični aparati za pripravo jogurta, ki ustvarijo idealno okolje za delovanje jogurtove kulture.
Določi parametre
Razvrsti
Razvrsti
0 artiklov
V kategoriji trenutno ni izdelkov.
Aparati za pripravo sladoleda
Izbirate lahko med aparati za pripravo sladoleda za domačo ali profesionalno uporabo.
Profesionalni aparati za pripravo sladoleda
Profesionalni aparati za pripravo sladoleda imajo vgrajen kompresor z lastno hladilno enoto. V le 20 minutah lahko pripravijo sladoled za serviranje, posode pred tem ni treba postaviti v zamrzovalnik. Pripravljeno zmes aparat tudi kasneje vzdržuje hladno.
Recepti za domači sladoled, ki ga lahko pripravite z aparatom za pripravo sladoleda
Recept za domači vanilijev sladoled
- Potrebovali boste sladkor, strok vanilije, mleko, smetano in rumenjake.
- Zmešajte 1 skodelico mleka in 500 ml smetane za stepanje ter dodajte semena in strok vanilije. Zavrite.
- Izklopite štedilnik, zmešajte z vanilijevim sladkorjem in pustite pod pokrovko 1 uro, nato precedite.
- V drugi skledi stepajte 5 rumenjakov in 130 g sladkorja.
- Ponovno segrejte mlečno mešanico, dodajte rumenjake s sladkorjem in premešajte.
- Pustite, da se ohladi in vlijte v aparat za pripravo sladoleda.
Recept za domači čokoladni sladoled
- Pripravite 250 ml smetane za stepanje in 250 ml polnomastnega mleka.
- Sestavini vlijte v lonec in začnite segrevati. Dodajte na kocke narezano temno čokolado.
- Zavrite.
- Po lastnem okusu dodajte sladkor (približno 100 g sladkorja v prahu).
- Premešajte in vlijte v aparat za sladoled.