Podjetje Wenger ima v svojem programu med drugim tudi kuhinjske nože Grand Maitre. Odlikujejo jih posebej zloščeno nerjaveče jeklo, ergonomski ročaj, dolga življenjska doba ter možnost pomivanja v pomivalnem stroju. Noži so izdelani v Švici in so izkaz stoletnih izkušenj podjetja Wenger. V programu Grand Maitre so japonski noži, seti nožev v ličnem zabojčku iz bambusa, seti jedilnega pribora in škarje. Vsi noži so primerni za stik z živili in jih je možno sterilizirati do temperature 120 °C.

Rezila so narejena iz nerjavečega jekla najvišje kakovosti. Velikost rezila je odvisna od modela - od 8 do 30 cm. So izredno ostra in dolgo ohranijo ostrino. Hrbtna stran nožev ima zaobljen rob, kar zmanjšuje možnost poškodb. Izdelana so iz mešanice ogljika, ki zagotavlja vzdržljivost in odpornost proti obrabi, kroma, ki omogoča odpornost proti koroziji in lahko loščenje ter molibdna, zaradi katerega so rezila odporna proti koroziji ob stiku s kislino.

Ročaji so neporozni, njihova površina pa preprečuje zdrs iz rok tudi, ko je ročaj vlažen.  Izdelani so iz poliamida.

Nož glavnega kuharja za rezanje in sekljanje. Dolžina rezila 26 cm.