Program Vitkost in zdravje s krožnika ne zahteva ne tehtanja sestavin, ne štetja kalorij, ne izključuje nobene skupine živil in vsebuje celo nekaj prostora za kakšno manjšo goljufijo. Navsezadnje smo ljudje in nismo ravno popolni. Za slovensko izdajo knjige smo posebej pripravili še dodaten slovarček, ki seznanja z manj znanimi (a tudi pri nas v veliki večini dostopnimi) sestavinami in njihovimi možnimi zamenjavami.

O AVTORJUIan Marber je diplomiral na uglednem londonskem Inštitutu za optimalno prehrano in je član Britanskega združenja za prehransko terapijo. V Londonu vodi kliniko The Food Doctor, v kateri izobražujejo o prehrani in svetujejo zoper prehrambne težave. Objavlja članke v vodilnih britanskih revijah in časopisih, nastopa po radiu in televiziji. In piše knjige.Je priznan strokovnjak za prehrano in prebavo in številni splošni zdravniki in specialisti svetujejo svojim bolnikom, naj obiščejo njegovo kliniko.Svetuje o vseh vidikih prehrane, posebno pa poudarja pomen pravilnega izbora živil. Ljudje cenijo njegove dobre, spodbudne nasvete, ki lahko zelo spremenijo splošno počutje.

NA KRATKO

• 7-dnevni načrt za takojšnje hujšanje pripravi telo na zdrav način uživanja hrane in pripomore k fantastični postavi
• slikovna predstavitev vseh priporočenih obrokov
• 10 temeljnih načel za vitko življenje
• načrt za praktično uporabo načel
• slastni recepti za uživanje v jedi brez občutka krivde

• sedemdnevna dieta: priprave, nakupi, morebitne spremembe, juhe, sedemdnevni načrt• načrt za življenje: zdravo jesti, dobre nakupovalne navade, načini priprave• deset načel: uživajte beljakovine skupaj s kompleksnimi ogljikovimi hidrati, pijte dovolj vode, jejte čim bolj raznoliko, jejte pogosto, zajtrkujte, izogibajte se sladkorju, brez telesne dejavnosti ne gre, ravnajte se po pravilu 80 : 20, vzemite si čas za jed, z maščobo nad salo• načrtovanje obrokov: zajtrk, malica, kosilo, večerja, posebne priložnosti• kviz o prehrani• recepti• slovarček manj znanih pojmov