Gre za vino s kristalno, zlato rumeno barvo z rahlo jantarnim odsevom in gostega karakterja. Intenzivna cvetica spomni na zrelo rumeno sadje, najdemo marelico, mango, kandirano pomarančo in rumeno vrtnico. Sledijo med, muškatni orešček, tudi sladič in suha mediteranska zelišča.

Mehkoben okus prijetno zaobjame usta, alkohol se lepo zlije v strukturo. Mladostna kislina usta osvežuje, zaznamo tudi rahel tanin, ki deluje pikantno in rahlo astirngentno. Trda stran rahlo prevlada, a tvori zapeljivo celoto. Vino je intenzivnega in uglajenega, elegantnega okusa, polnega telesa in dolge obstojnosti, ki mine v notah sadnosti.

Vino bo odlično pospremilo začetne jedi na osnovi rib, pa tudi belega mesa. Sam bi ga ponudil ob pečenem lososovem fileju ali nežno zapečeni tuni.

Priporočena temperatura: 10 – 12 °C
Potencial staranja: 3 – 5 let
Sorta: 100 % rebula
Vinifikacija: Ročna trgatev, krajša maceracija s spontano fermentacijo na lastnih kvasovkah. Zorenje v rabljenih hrastovih in akacijevih sodih. Stekleničeno po filtraciji.