Vakuumski vrečkar z dozirnikom folije in dvojno črpalko za zanesljivo pakiranje živil. Funkcija mariniranja, dvojni zvar, zafilme širine do 28 cm.

Prednosti vakuumskega pečatnika G21 Nefrit

Vakuumski pečatnik G21 Nefrit z vgrajenim razdelilnikom folije in rezalnikom vas bo prepričal že po prvi uporabi. Deluje na profesionalni ravni, je zelo zmogljiv in zanesljiv. Dvojna črpalka zagotavlja popolno odsesavanje zraka, posebni dvojni zvari pa embalažo zanesljivo zatesnijo na zapakirani surovini. Meso ali druge sestavine, pripravljene za kuhanje sous-vide, so tako v vakuumu zaščitene pred zrakom, rezultat pa bo popoln, dišeč, brez izgube naravnih sokov, okusov ali barv.

Enostavno upravljanje, vsestranska uporaba

Vakuum G21 Nefrit ne omogoča le vakuumskega pakiranja in zapiranja živil, temveč tudiročno odsesavanje zraka s funkcijo Pulse Vacuum ali nastavitev časa taljenja glede na vrsto varjene folije. Velika prednost tega vakuuma jenamestitev folije v vgrajen pladenj znotraj vakuuma.

Druga pomembna funkcija – vakuumiranje v posodi za mariniranje

Vakuum G21 Nefrit zraka ne črpa le iz vakuumskih vrečk ali zvitkov folije, temveč tudi izvakuumskih kozarcev za mariniranje. Enostavno priključite cev na ustrezno odprtinovakuumskega kozarca za mariniranje G21 (cev je priložena) s prostornino 1,4 ali 2 l, pritisnite ustrezen gumb za upravljanje in živila v kozarcu bodo zanesljivo vakuumirana.

Prednost sistema Nefrit – funkcija mariniranja

Pri vakuumiranju v posodi za vakuumsko mariniranje G21 uporabite funkcijo „Mariniranje“. Po vstavitvi mariniranega mesa se zaradi večkratnega sesanja in dovajanja zrakarazširijo pore mesa, tako da mešanica za mariniranje bolje prodre v notranjost, karokrepi in pospeši postopek mariniranja.

Z minimalno količino stvari boste kuhali kot kuharski mojster

S kuhanjem Sous-vide se boste tudi v kuhinji uvrstili v višjo gastronomsko ligo. Ne potrebujete niti posebnih pripomočkov ali opreme, le kakovostne sestavine, posodo z vodo,kuhalnik G21 Akura sous-vide in vakuumski kuhalnik G21 Jade.

Glavne prednosti vakuumskega varilnika G21 Nefrit

• Zmogljiv vakuumski pečatnik z dvojno črpalko
• dvojni zvar za zanesljivo tesnjenje
• Vgrajen podajalnik in rezalnik folije
• Funkcija „Mariniranje“
• prilagoditev časa taljenja glede na vrsto folije, ki jo je treba variti
• vakuumiranje v foliji ali vakuumski posodi za mariniranje
• visokokakovostna zasnova, preprosto upravljanje

Specifikacije

• Moč: 200 W
• Tlak: –28,3" Hg / –958 mbar
• Največja širina filma: 28 cm
• Material: plastika
• Dvojni zvar: Da
• Odvod zraka: Da
• Dolžina napajalnega kabla: 1,2 m
• Barva: črno ohišje, siv pokrov
• Dimenzije (Š x V x G): 380 × 108 × 200 mm
• Teža: 2,8 kg
• Dimenzije paketa (Š x V x G): 435 × 155 × 255 mm
• Teža paketa: 3,13 kg

Vsebina paketa

1. G21 Nefitni sesalnik
2. Priročnik